Vitello Tonnato à Praha Ceska republika
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4.5
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Réservation
4.5
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Réservation
Ville: Praha Ceska republika, Platnéřská 11, Praha Česká Republika, Czech Republic, 110 00, Praha Ceska republika
Sur ce site, tu trouveras le menu complet menu de La Bottega Di Finestra de Praha Ceska republika. Actuellement, 14 menus et boissons sont disponibles...
4.6
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Réservation
4.6
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Réservation
Ville: Praha Ceska republika, Vězeňská 5, Praha Česká Republika, Czech Republic, 11 000, Praha Ceska republika
Accepte les cartes de crédit, Terrasse, Accès PMR, Carte Visa
Prix
Prix moyen de Vitello Tonnato:
12 €
Ingrédients
Huile de colza
- Qty. 2 cuillères à soupe (28g)
Rond de veau
- Qty. 2.5 livres sterling (1,134g)
Sel
- Qty. 14g
Poivre noir
- Qty. 7g
Feuilles de laurier
- Qty. 3 unités (2g)
Thym
- Qty. 3 brins (9g)
Sauge
- Qty. 2 brins (16g)
Carotte
- Qty. 1 unité (61g)
Oignon jaune
- Qty. 1 unité (110g)
Céleri
- Qty. 1 tige (40g)
Vin blanc sec
- Qty. 1 tasse (235g)
Persil
- Qty. 0.25 tasse (15g)
Vinaigre de vin blanc
- Qty. 3 cuillères à soupe (45g)
Zeste de citron
- Qty. 1 cuillerée à soupe (6g)
Citron
- Qty. 1 unité (84g)
Jaunes d'œuf
- Qty. 4 unités (54g)
Thon à l'huile
- Qty. 5 onces (142g)
Huile d'olive
- Qty. 1 tasse (216g)
Câpres
- Qty. 0.33 tasse (46g)
Les écailles de l'anchois
- Art: Seafood Qty. 8 unités (32g)
Évaluation
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