Vitello Tonnato à SAMPEYRE
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3.3
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Réservation
3.3
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Réservation
Ville: SAMPEYRE, Via Vittorio Emanuele 25, Sampeyre, Italy, SAMPEYRE
"Service: Take Meal Type: Dinner Price per person: €1–10"
4.2
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Ville: SAMPEYRE, Via Roma 15, 12020, SAMPEYRE, Italy
"I highly recommend, the food is amazing"
4.3
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Ville: SAMPEYRE, Borgata Rore, 22, Sampeyre I-12020, Italia, SAMPEYRE, Italy
"Cucina casalinga e cordialità d'altri tempi.. Ci andiamo ogni anno per il pranzo annuale di famiglia.. Stanze semplici e pulite e un paesino rilassant..."
4.2
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Réservation
4.2
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Réservation
Ville: SAMPEYRE, Strada Provinciale 5/6, 12020 Italia, SAMPEYRE, Italy
"I was lucky to have lunch on August day, and the fixed menu fully satisfied us and filled us thanks to the abundance of dishes. very kind and attentiv..."
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Ville: SAMPEYRE, Borgata Rore, 22, Sampeyre, Italy, 12020, SAMPEYRE
"Walking through the Val Varaita on a Wednesday of the end of September, starting from Pontechianale to get off, where several rooms are closed or for..."
3.6
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Réservation
3.6
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Réservation
Ville: SAMPEYRE, Strada Per Colle Di Sampeyre, Sampeyre, Piedmont, Italy, SAMPEYRE
Ici, tu trouveras le menu de Meira Garneri à SAMPEYRE. Actuellement, 15 mets et boissons sont sur la carte. Pour les offres changeantes, tu peux te re...
Prix
Prix moyen de Vitello Tonnato:
12 €
Ingrédients
Huile de colza
- Qty. 2 cuillères à soupe (28g)
Rond de veau
- Qty. 2.5 livres sterling (1,134g)
Sel
- Qty. 14g
Poivre noir
- Qty. 7g
Feuilles de laurier
- Qty. 3 unités (2g)
Thym
- Qty. 3 brins (9g)
Sauge
- Qty. 2 brins (16g)
Carotte
- Qty. 1 unité (61g)
Oignon jaune
- Qty. 1 unité (110g)
Céleri
- Qty. 1 tige (40g)
Vin blanc sec
- Qty. 1 tasse (235g)
Persil
- Qty. 0.25 tasse (15g)
Vinaigre de vin blanc
- Qty. 3 cuillères à soupe (45g)
Zeste de citron
- Qty. 1 cuillerée à soupe (6g)
Citron
- Qty. 1 unité (84g)
Jaunes d'œuf
- Qty. 4 unités (54g)
Thon à l'huile
- Qty. 5 onces (142g)
Huile d'olive
- Qty. 1 tasse (216g)
Câpres
- Qty. 0.33 tasse (46g)
Les écailles de l'anchois
- Art: Seafood Qty. 8 unités (32g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.