Vitello Tonnato à Savigliano
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Ville: Savigliano, Via Del Teatro, 7, Savigliano I-12038, Italia, Italy
"Ottimo ristorante, ottimo rapporto qualità prezzo. Utilizzano materie di qualità. Hanno iniziato con una buona entratina di insalata russa e con il ca..."
4.1
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Ville: Savigliano, Piazza Cesare Battisti 5, Savigliano I-12038, Italia, Italy
"Ottimo ristorante , non molto grande ma con cibo di qualità"
4.1
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Ville: Savigliano, Via Luigi Grassi 3, Savigliano I-12038, Italia, Italy
"La pizza è sempre buonissima. Servizio cortese ed efficiente"
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Ville: Savigliano, Via Cravetta 10 I-12038 Savigliano, France
Le menu du Pelledoca Vineria E Bistrot de Savigliano contient environ 14 différents repas et boissons. En moyenne tu paies environ 8 € pour un plat /...
Prix
Prix moyen de Vitello Tonnato:
12 €
Ingrédients
Huile de colza
- Qty. 2 cuillères à soupe (28g)
Rond de veau
- Qty. 2.5 livres sterling (1,134g)
Sel
- Qty. 14g
Poivre noir
- Qty. 7g
Feuilles de laurier
- Qty. 3 unités (2g)
Thym
- Qty. 3 brins (9g)
Sauge
- Qty. 2 brins (16g)
Carotte
- Qty. 1 unité (61g)
Oignon jaune
- Qty. 1 unité (110g)
Céleri
- Qty. 1 tige (40g)
Vin blanc sec
- Qty. 1 tasse (235g)
Persil
- Qty. 0.25 tasse (15g)
Vinaigre de vin blanc
- Qty. 3 cuillères à soupe (45g)
Zeste de citron
- Qty. 1 cuillerée à soupe (6g)
Citron
- Qty. 1 unité (84g)
Jaunes d'œuf
- Qty. 4 unités (54g)
Thon à l'huile
- Qty. 5 onces (142g)
Huile d'olive
- Qty. 1 tasse (216g)
Câpres
- Qty. 0.33 tasse (46g)
Les écailles de l'anchois
- Art: Seafood Qty. 8 unités (32g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.