Vitello Tonnato à SCALENGHE
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4.3
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Réservation
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Ville: SCALENGHE, Loc. Cascina Nuova, 1, 10060, Pancalieri Italia, Scalenghe, SCALENGHE, Italy
"Locale scelto per una giornata di relax dal caldo della città. Il pranzo a prezzo fisso e l'accesso alla piscina dalle 12.00 alle 18.00 costano 40 eur..."
3.8
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3.8
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Ville: SCALENGHE, Via Botteghe 37, Scalenghe I-10060, Italia, SCALENGHE, Italy
"Se dovessi valutare solo il ristorante pizzeria darei una stella e sarei già largo. Per ballare e divertirsi direi che invece è un buon locale. Una co..."
3.8
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3.8
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Ville: SCALENGHE, Via Botteghe 13, Scalenghe I-10060, Italia, SCALENGHE, Italy
"Ottimo rapporto qualità prezzo, pranzo di lavoro."
3.8
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Réservation
3.8
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Réservation
Ville: SCALENGHE, Cascina Teitotto, 1, 10060, SCALENGHE, Italy
"Very beautiful location, the trattoria of once with a friend garden ideal for children and aperitifs at sunset. Super friendly, professional, helpful..."
Prix
Prix moyen de Vitello Tonnato:
12 €
Ingrédients
Huile de colza
- Qty. 2 cuillères à soupe (28g)
Rond de veau
- Qty. 2.5 livres sterling (1,134g)
Sel
- Qty. 14g
Poivre noir
- Qty. 7g
Feuilles de laurier
- Qty. 3 unités (2g)
Thym
- Qty. 3 brins (9g)
Sauge
- Qty. 2 brins (16g)
Carotte
- Qty. 1 unité (61g)
Oignon jaune
- Qty. 1 unité (110g)
Céleri
- Qty. 1 tige (40g)
Vin blanc sec
- Qty. 1 tasse (235g)
Persil
- Qty. 0.25 tasse (15g)
Vinaigre de vin blanc
- Qty. 3 cuillères à soupe (45g)
Zeste de citron
- Qty. 1 cuillerée à soupe (6g)
Citron
- Qty. 1 unité (84g)
Jaunes d'œuf
- Qty. 4 unités (54g)
Thon à l'huile
- Qty. 5 onces (142g)
Huile d'olive
- Qty. 1 tasse (216g)
Câpres
- Qty. 0.33 tasse (46g)
Les écailles de l'anchois
- Art: Seafood Qty. 8 unités (32g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.