Vitello Tonnato à Ulm
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4.4
Carte
Réservation
4.4
Carte
Réservation
Ville: Ulm, Weinhofberg 7, 89073, Ulm, Germany
Carte Visa, Terrasse, Chiens acceptés, Carte CE
4.6
Carte
Réservation
4.6
Carte
Réservation
Ville: Ulm, Weinhofberg 7, 89073 Ulm, Baden-Wurttemberg, Germany
"Excellente qualité et frottis, des spécialités authentiques"
4.3
Carte
Réservation
4.3
Carte
Réservation
Ville: Ulm, Marienstraße 8, Ulm, Germany, 89231
Terrasse, À emporter, Accès PMR, Television
3.8
Carte
Réservation
3.8
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Réservation
Ville: Ulm, Dorfstraße 18, 89079, Ulm, Germany
Le restaurant de Ulm propose 101 différents plats et boissons sur le menu pour une moyenne 9 €.
3.8
Carte
Réservation
3.8
Carte
Réservation
Ville: Ulm, Donautalstr. 20, 89079 Ulm, Baden-Wurttemberg, Germany
Le restaurant de Ulm propose 79 différents menus et boissons sur la carte à un prix moyen de 9 €.
3.9
Carte
Réservation
3.9
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Réservation
Ville: Ulm, Herdbruckerstraße 30, 89073, Ulm, Germany
Le menu du Michelangelo de Ulm contient environ 70 différents repas et boissons. En général tu paies environ 12 € pour un plat / une boisson.
4.4
Carte
Réservation
4.4
Carte
Réservation
Ville: Ulm, Judenhof 8, 89073 Ulm, Germany
Ici, tu trouveras le menu de L’osteria Ulm à Ulm. Actuellement, 60 plats et boissons sont sur la carte. Pour les offres changeantes, tu peux te rensei...
Prix
Prix moyen de Vitello Tonnato:
12 €
Ingrédients
Huile de colza
- Qty. 2 cuillères à soupe (28g)
Rond de veau
- Qty. 2.5 livres sterling (1,134g)
Sel
- Qty. 14g
Poivre noir
- Qty. 7g
Feuilles de laurier
- Qty. 3 unités (2g)
Thym
- Qty. 3 brins (9g)
Sauge
- Qty. 2 brins (16g)
Carotte
- Qty. 1 unité (61g)
Oignon jaune
- Qty. 1 unité (110g)
Céleri
- Qty. 1 tige (40g)
Vin blanc sec
- Qty. 1 tasse (235g)
Persil
- Qty. 0.25 tasse (15g)
Vinaigre de vin blanc
- Qty. 3 cuillères à soupe (45g)
Zeste de citron
- Qty. 1 cuillerée à soupe (6g)
Citron
- Qty. 1 unité (84g)
Jaunes d'œuf
- Qty. 4 unités (54g)
Thon à l'huile
- Qty. 5 onces (142g)
Huile d'olive
- Qty. 1 tasse (216g)
Câpres
- Qty. 0.33 tasse (46g)
Les écailles de l'anchois
- Art: Seafood Qty. 8 unités (32g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.