Soupe De Palourdes à Union
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4.5
Carte
Réservation
4.5
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Réservation
Ville: Union, 2333 Morris Ave, Union, NJ 07083, USA, United States
"We had a fantastic Mother's Day dinner at Cafe Z, and Katie and the staff were excellent. The food was incredibly delicious, making this restaurant a..."
Prix
Prix moyen de Soupe De Palourdes:
14 €
Ingrédients
Oignon
- Qty. 1 unité (125g)
Ail
- Qty. 6 clous de girofle (18g)
Poivron rouge
- Qty. 1 unité (119g)
Poireau
- Qty. 1 unité (111g)
Carotte
- Qty. 1 unité (72g)
Céleri
- Qty. 1 tige (40g)
Panais
- Qty. 1 unité (133g)
Tomates San Marzano
- Qty. 1 once (28g)
Anchois
- Qty. 2 unités (8g)
Flocons de poivron rouge
- Qty. 1 cuillère à café (1g)
Vin blanc sec
- Qty. 1 tasse (235g)
Origan
- Qty. 2 cuillères à soupe (6g)
Huile d'Olive Vierge Extra
- Qty. 0.25 tasse (54g)
BOUILLON
- Qty. 2.5 quarts (2,400g)
Sel marin
- Qty. 39g
Poivre noir
- Qty. 20g
Crevettes
- Qty. 2 livres sterling (907g)
Moules
- Qty. 1 broyer (454g)
Coques
- Qty. 1 broyer (454g)
Calmar
- Qty. 1 broyer (454g)
Queues de homard
- Qty. 4 onces (113g)
Basil
- Art: Produce Qty. 20 unités (40g)
Citronnes
- Art: Produce Qty. 2 unités (168g)
Citron
- Qty. 1 unité (84g)
Persil
- Qty. 0.5 feuille (0g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.