L'echanson - Amiens

Malheureusement, seul un restaurant correct. Le service n'était pas génial et même s'il n'y avait rien de mal avec la nourriture, ce n'était pas terriblement ex... lire la suite Malheureusement, seul un restaurant correct. Le service n'était pas génial et même s'il n'y avait rien de mal avec la nourriture, ce n'était pas terriblement excitant.

Un restaurant sympa dans un hôtel près de la cathédrale. La nourriture était assez récente et à un prix raisonnable. lire la suite Un restaurant sympa dans un hôtel près de la cathédrale. La nourriture était assez récente et à un prix raisonnable.

Il n'est pas fréquent de vouloir dîner dans un restaurant d'hôtel quand tant d'établissements sont à quelques pas de celui-ci, pourtant l'échanson mérite qu'on... lire la suite Il n'est pas fréquent de vouloir dîner dans un restaurant d'hôtel quand tant d'établissements sont à quelques pas de celui-ci, pourtant l'échanson mérite qu'on s'y attable pour un moment de découverte. Vous n'aurez pas une pléthore d'options à la carte et ce tant dans les entrées, plats principaux, desserts et tant mieux. J'y ai pris le tataki de boeuf pour commencer suivi d'un suprême de volaille accompagné de frites et d'une mayonnaise maison succulente, mon épouse aura opté pour le burger de l'échanson. La veille j'avais pris une entrecôte le tout accompagné d'un bon rosé d'Anjou voir de verres de vin rouge servi au verre, oublier le porto serait sacrilège tout comme la coupe de champagne. Bref ! Un bon rapport qualité prix qui vaut le détour de tenter l'aventure sans devoir lors de votre arrivée à l'hôtel courir de ci de là pour trouver de quoi vous sustenter. Ne pas oublier également le personnel qui officie en ce lieu, j'ai été servi par un jeune homme charmant, poli, profesionnel Mr Valentin) qui connaît bien les produits et sait aider également les clients dans la langue de Shakespeare, attentionné et prévenant sans lui, sans eux le restaurant ne serait rien. Ne pas oublier également un de ses collègues du même acabit qui a un look/ une présence digne des brigades du tigre les anciens comprendront) tout aussi accueillant et chaleureux que son collègue nommé. Bref ! Un bon moment passé à refaire le monde dans un lieu quelque peu épuré et dans lequel une musique de fond aurait pu envelopper cet endroit, ceci est un détail, une vue de l'esprit ! Osez franchir le pas et bon appétit à toutes et tous. Laurent

Tout était parfait. Très bon restaurant avec une cuisine raffinée et un service de qualité lire la suite Tout était parfait. Très bon restaurant avec une cuisine raffinée et un service de qualité

Tout était excellent ! Nous avons pris les suggestions du chef et nous n’avons pas été déçu. Très convivial merci au serveur Hadryen qui a été très aimable. Un... lire la suite Tout était excellent ! Nous avons pris les suggestions du chef et nous n’avons pas été déçu. Très convivial merci au serveur Hadryen qui a été très aimable. Un grand merci à vous : La table de six