Carte
Sur cette page Web tu trouveras la carte complète de Académie Avec Ecofih à Bobigny. Actuellement, 74 plats et boissons sont disponibles.
Qu'est-ce qui fait battre le cœur de l'Académie Avec Ecofih à Bobigny ? Un menu où tradition française et audace se marient, du canard fondant aux salades fraîches et pizzas savoureuses. Chaque ingrédient est choisi avec soin pour sublimer vos papilles, du chocolat mousseux aux fromages affinés. Laissez-vous tenter par une expérience culinaire unique, aussi savoureuse que locale, nichée au 79 Rue De Paris.
Photos des plats
Carte
Bière
Hot Espresso Beverages
Apéritif
Coupe De Champagne
Bottles / Cans
Poney Miller High Life
White / Lager
Westbrook Blanc Thaï
Local Drafts
Commonhouse Park Circle Pale Ale
Draft Beer
Hi-Wire Bed Of Nails Brown Ale
Draft Beers
Revelry Never Sunny Ipa
Ghost Monkey Jojo Stout - Nitro
Ship's Wheel Dry Hopped Cider
Specialty Cocktails
Basil Daisy
Beer & Cider
Edmund's Oast Sour Passionfruit
Sparkling
Champagne Brut Rosé Billecart-Salmon
Bottles & Cans
Miller Lite
Cocktails
Darling Fashioned
The Darling Oyster Bar Shoulder Monkey
Wine - White
So Far So Good Muscadet Oysterman 2019
Bordeaux Blanc Chateau Promis 2018
Groner Veltliner Weszeli 2019
Sauvignon Blanc Massey Dacta 2020
Chardonnay Coast Ridge Cellars 2019
Accompagnements
Plats Principaux
Sweet Delights
Bûche De Noël
Beer To-Go
Rewind
What's On Tap!
Sweet Caroline Kolsch
Délices De Fruits De Mer
Tireur D'huîtres
Charcuterie
Muenster
Pale
Westbrook Une Griffe
Entrée
Entrées Proposées Selon Le Menu Du Jour (Changement Des Entrées Tous Les Jours En Fonction De L'arrivage)
Foie Gras Aux Morilles
Dessert
Café Et Ses Mignardises
Local Micros
Coast Hopart Ipa
Spritz's
Spritz Carlton
Les Douceurs Sucrées
Bûche Chocolat
Bar Features
Cooper River Golden Ale
Amuse-Bouche
Goupe De Champagne Et Ses Mises En Bouche
Plat
Chapon Sauce Aux Girolles
Choux Romanesco Chutney De Figues
Mousseline De Purée
Entrées
Roulade Aux Deux Saumons
Œuf Poché Et Sa Crème De Choux Fleur Gingembre
Saumon, Oeuf, Toast De Fromage
Cromesquis Huîtres Chaudes Gratinees Au Champagne
Foie Gras, Pain D'épices, Poire Pochée, Herbes, Salade
Ballotine De Chapon Farcie, Châtaigne, Huile De Truffe, Aligot À La Tomme De Comté
Wine - Sparkling
Col Mesian Cuvée
Sparkling Rosé Can
Champagne Charles Ellner Brut
Champagne Brut Veuve Clicquot 'Yellow Label'
Champagne Vintage Dom Pérignon 2010
Wine - Rosé
Rosé Barnard Griffin 2019
Rosé Grape Abduction 2020 1.0L
Rosé Mirabeau 2019
Wine - Red
Sangiovese Salus Rosso Nv
Grenache Jiménez-Landi El Corralon 2018
Beaujolais Domaine Jean-Baptiste Duperray 2019
Cabernet Sauvignon Juggernaut 2018
Pinot Noir King & Cannon 2019
Cheese
Bleu D'auvergne
FAQ
Oui, l'établissement propose un menu complet avec entrées, plats (viandes, salades) et desserts, mettant en avant des classiques français et des créations étudiantes.
Certains retours indiquent un côté répétitif pour les services type cantine, avec des plats simples récurrents; toutefois les menus de restaurant-école sont plus travaillés.







