Académie Avec Ecofih - Bobigny
Académie Avec Ecofih
Description
Entrez chez Académie Avec Ecofih, où la passion de l'hôtellerie rencontre l'énergie des apprentis. Ici, chaque service est un exercice vivant : assiettes soignées, desserts réussis (mousse au chocolat à ne pas manquer) et un menu français riche — salades, viandes comme l'agneau, plats à base de canard, fromages et petites attentions en terrasse quand le temps le permet. L'accueil est chaleureux, le cadre rénové et les prix restent accessibles, car l'établissement est aussi un lieu de formation. Venez pour la cuisine bien travaillée, repartez en ayant encouragé la relève.
Images
Demande de réservation pour Académie Avec Ecofih
Réservez en précisant horaire et taille du groupe : service assuré par apprentis, idéal pour repas d'événements mais parfois plus lent.
Évaluations
Avis mixtes : cuisine savoureuse et service pédagogique apprécié, mais critiques sur la gestion administrative et le caractère étudiant du service (lenteur possible).
Si vous êtes à Cherbourg ou à une distance de conduite de Cherbourg, vous manquez terriblement quelque chose si vous ne mangez pas ici. Mon Dieu oui.
Pour un repas de Noël, nous nous dirigeons vers cette école hôtelière qui pratique des tarifs bas pour des plats élaborés. L'accueil et le service sont assurés par des étudiants. Il faut faire preuve de patience et d'indulgence. Concernant les plats, la salade Niçoise était bonne malgré les anchois trop salés à mon goût. Le carré d'agneau était bon mais sans plus. Le plateau de fromage était trop classique mais la mousse au chocolat était une belle réussite.
Deuxième fois à ce restaurant avec un excellent rapport qualité-prix! Les serveurs sont très attentifs, c'est très agréable.
Bravo aux étudiants en cuisine et en salle. Allez-y pour tester.
Accueil chaleureux et professionnel. Nous avons passé un excellent moment Je recommande vivement
Carte
Entrée
Entrées Proposées Selon Le Menu Du Jour (Changement Des Entrées Tous Les Jours En Fonction De L'arrivage)
FAQ
Plus d'informations
Les repas spéciaux (Noël, services de démonstration) sont souvent préparés comme des exercices pratiques pour les apprentis : venir à ces dates offre un aperçu plus abouti des compétences des étudiants et des plats plus élaborés que le service quotidien.
QR-Code pour le menu
