Académie Avec Ecofih - Bobigny
Académie Avec Ecofih
Description
Entrez chez Académie Avec Ecofih, où la passion de l'hôtellerie rencontre l'énergie des apprentis. Ici, chaque service est un exercice vivant : assiettes soignées, desserts réussis (mousse au chocolat à ne pas manquer) et un menu français riche — salades, viandes comme l'agneau, plats à base de canard, fromages et petites attentions en terrasse quand le temps le permet. L'accueil est chaleureux, le cadre rénové et les prix restent accessibles, car l'établissement est aussi un lieu de formation. Venez pour la cuisine bien travaillée, repartez en ayant encouragé la relève.
Images
Demande de réservation pour Académie Avec Ecofih
Réservez en précisant horaire et taille du groupe : service assuré par apprentis, idéal pour repas d'événements mais parfois plus lent.
Avis
Avis mixtes : cuisine savoureuse et service pédagogique apprécié, mais critiques sur la gestion administrative et le caractère étudiant du service (lenteur possible).
Bravo aux étudiants en cuisine et en salle. Allez-y pour tester.
Accueil chaleureux et professionnel. Nous avons passé un excellent moment Je recommande vivement
ECOFIH est un choix judicieux pour quiconque qui souhaite bénéficier d'une formation de qualité dans un cadre à la fois innovant et respectueux de l'environnement
Très bon repas, belle présentation bravo aux élèves !!
Vous dites que j'ai accepté la formation pas du tout j'ai fais ma rentrer car après votre appelle pour me faire passer en cap j'ai contacté votre collègue qui s'occupe de la relation apprenti et entreprise et il m'a dit que se n'est pas remboursable. Je ne demande pas le remboursement des 200€ mais des 120€. A la place de me prévenir 1 mois avant vous attendez la semaine avant ma renter pour me prévenir. Mais par contre je n'accepte pas que vous mentez en disant que j'ai accepté la formation. Le jour de la rentrer j'ai dit à la CPE que je me vois pas faire un CAP et elle ma repondu en me disant que je peux faire le CAP puis faire un bac alors que ce la me rajoute une année en plus.
Carte
Explorez le menu unique de l'Académie Avec Ecofih à Bobigny : saveurs françaises, plats audacieux, du canard aux desserts gourmands. À ne pas manquer !.
Spritz's
Spritz CarltonAmuse-Bouche
Goupe De Champagne Et Ses Mises En BouchePlat
Chapon Sauce Aux Girolles Choux Romanesco Chutney De Figues Mousseline De PuréeEntrées
Roulade Aux Deux Saumons
FAQ
Plus d'informations
Les repas spéciaux (Noël, services de démonstration) sont souvent préparés comme des exercices pratiques pour les apprentis : venir à ces dates offre un aperçu plus abouti des compétences des étudiants et des plats plus élaborés que le service quotidien.
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