Carte - Maitre Corbeau Mondeville

Français, Européen, Fondue

Carte

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Ici, tu trouveras la carte de Maitre Corbeau Mondeville à Caen. Pour le moment, il y a 278 plats et boissons sur la carte.

Oserez-vous succomber aux saveurs authentiques du Maitre Corbeau Mondeville, niché au 18 Rue Aristide Boucicaut ? Entre fondues normandes généreuses, foie gras maison onctueux et crêpes délicates, notre carte revisite la tradition avec audace. Explorez un menu où chaque plat raconte une histoire, du croquant des pommes rissolées à la douceur d’une salade de chèvre au miel chaud, sublimée par notre sélection d’apéritifs raffinés. Vivacité, terroir et élégance s’entremêlent dans un écrin chaleureux, invitant à un voyage culinaire au cœur de la Normandie.

Photos des plats

Images

Carte

  • De La Daniel Moser Kaffeebar – Tradition Des Cafés Depuis 1685

  • Boissons Non Alcoolisées

    Thé, Thé Aromatisé, Verveine
    Sparkling
    Thé, Thé Aromatisé, Verveine
  • Café

  • Eau

  • Boissons Chaudes

  • Café Et Thé

  • Para Aquecer A Alma

  • Apéritif

  • Apéritifs

    Kir (9Cl)
    Sparkling
    Kir (9Cl)
  • Cocktails

    Cocktail Sans Alcool (25Cl)
    Sparkling
    Cocktail Sans Alcool (25Cl)
    Mojito Rhum Havana
    Sparkling
    Mojito Rhum Havana
  • Boissons

    Ice Tea (25Cl)
    Sparkling
    Ice Tea (25Cl)
  • Digestifs

    Get 27 (5Cl)
    Sparkling
    Get 27 (5Cl)
    Get 31 (5Cl)
    Sparkling
    Get 31 (5Cl)
  • Les Boissons

    Jus De Fruit (20Cl)
    Sparkling
    Jus De Fruit (20Cl)
  • Bières

    Pression (33Cl)
    Sparkling
    Pression (33Cl)
    Aestmalle (33Cl)
    Sparkling
    Aestmalle (33Cl)
  • Champagne

    Nicolas Feuillatte (7Cl)
    Sparkling
    Nicolas Feuillatte (7Cl)
    Champagne (9Cl)
    Sparkling
    Champagne (9Cl)
    Kir Royal (9Cl)
    Sparkling
    Kir Royal (9Cl)
    Brut Fermier (75Cl)
    Sparkling
    Brut Fermier (75Cl)
  • Omelettes

    Omelette Paysanne
    Sparkling
    Omelette Paysanne
  • Plats Chauds

    Omelette Au Roquefort
    Sparkling
    Omelette Au Roquefort
    Crêpe Au Roquefort Et Aux Noix
    Sparkling
    Crêpe Au Roquefort Et Aux Noix
    Assiette Raclette
    Sparkling
    Assiette Raclette
    Assiette Au Reblochon
    Sparkling
    Assiette Au Reblochon
    Camembert Doré À La Confiture D'airelles Maison
    Sparkling
    Camembert Doré À La Confiture D'airelles Maison
    Crêpe Aravisienne
    Sparkling
    Crêpe Aravisienne
    Assiette Campagnarde Fumée
    Sparkling
    Assiette Campagnarde Fumée
    Tartiflette Aux 4 A.o.c.
    Sparkling
    Tartiflette Aux 4 A.o.c.
    Pommes Au Lard Et Au Cantal
    Sparkling
    Pommes Au Lard Et Au Cantal
  • Pizzas Gourmets

  • Les Contre-Tapas Saison Automne Hiver

    Oeuf Cocotte
    Sparkling
    Oeuf Cocotte
  • Dessert

    Crêpe Normande
    Sparkling
    Crêpe Normande
    Crème Brûlée À La Vanille Bourbon
    Sparkling
    Crème Brûlée À La Vanille Bourbon
  • Entrées

  • Boissons

    San Pellegrino (50Cl)
    Sparkling
    San Pellegrino (50Cl)
  • Le Fromage / Imported Cheese

    La Fondue Savoyarde
    Sparkling
    La Fondue Savoyarde
  • Sweet & Savory

    Omelette Au Chèvre
    Sparkling
    Omelette Au Chèvre
  • Infusions

    Tilleul Menthe
    Sparkling
    Tilleul Menthe
  • Nos Tartiflettes

    Tartiflette Normande
    Sparkling
    Tartiflette Normande
  • Les Entrées

    Planches À Partager
    Sparkling
    Planches À Partager
  • Tartes Salées

    Tartiflette Alsacienne
    Sparkling
    Tartiflette Alsacienne
  • Apéritifs

    American Maison (6Cl)
    Sparkling
    American Maison (6Cl)
    Gin, Vodka (4Cl)
    Sparkling
    Gin, Vodka (4Cl)
    Martini Gin (10Cl)
    Sparkling
    Martini Gin (10Cl)
    Kir Normand (9Cl)
    Sparkling
    Kir Normand (9Cl)
    Martini Blanc (7Cl)
    Sparkling
    Martini Blanc (7Cl)
    Muscat (7Cl)
    Sparkling
    Muscat (7Cl)
  • Nos Aperitifs

    Pommeau (7Cl)
    Sparkling
    Pommeau (7Cl)
  • Les Apéritifs

    Ricard (2.5Cl)
    Sparkling
    Ricard (2.5Cl)
    Porto (7Cl)
    Sparkling
    Porto (7Cl)
  • Nos Fondues Aux Fromages

    La Fondue Normande
    Sparkling
    La Fondue Normande
    La Fondue Franche-Comté
    Sparkling
    La Fondue Franche-Comté
    La Fondue Forestière
    Sparkling
    La Fondue Forestière
  • Formule Express Du Midi

    Formule Express Du Midi
    Sparkling
    Formule Express Du Midi
  • Boissons Fraiches

    Orangina (25Cl)
    Sparkling
    Orangina (25Cl)
  • Les Boissons Fraiches

    Diabolo (33Cl)
    Sparkling
    Diabolo (33Cl)
  • Les Digestifs

    Rhum (4Cl)
    Sparkling
    Rhum (4Cl)
  • Eaux Minérales

    Evian (100Cl)
    Sparkling
    Evian (100Cl)
  • Bières Bouteilles

    Bière Blanche (33Cl)
    Sparkling
    Bière Blanche (33Cl)
  • Eaux, Jus De Fruits, Bieres

    San Pellegrino (100Cl)
    Sparkling
    San Pellegrino (100Cl)
  • Vin Du Patron

    La Bouteille (75Cl)
    Sparkling
    La Bouteille (75Cl)
  • Cocktails & Digestifs

    Clan Campbell (4Cl)
    Sparkling
    Clan Campbell (4Cl)
  • Planches Et Charcuterie

    Pancetta, Jambon Cru & Carottes
    Sparkling
    Pancetta, Jambon Cru & Carottes
    Raclette À Volonté Avec Appareil (Servie À Partir De 2 Personnes)
    Sparkling
    Raclette À Volonté Avec Appareil (Servie À Partir De 2 Personnes)
    Raclette En Salade Avec Jambon
    Sparkling
    Raclette En Salade Avec Jambon
  • Viandes

    Magret De Canard Entier (Environ 300G) - Sauce Au Boursin Poivré
    Sparkling
    Magret De Canard Entier (Environ 300G) - Sauce Au Boursin Poivré
    Entrecôte Viande B.v.f. 280G Et Son Camembert Rôti Entier
    Sparkling
    Entrecôte Viande B.v.f. 280G Et Son Camembert Rôti Entier
  • Fromages & Desserts

    Suggestion Planche Desserts À Partager (Servie À Partir De 2 Personnes)
    Sparkling
    Suggestion Planche Desserts À Partager (Servie À Partir De 2 Personnes)
  • Formules

    Menu À 15.90€ - Entrée Plat Dessert
    Sparkling
    Menu À 15.90€ - Entrée Plat Dessert
    Menu À 12.70€ - Entrée Plat Ou Plat Dessert
    Sparkling
    Menu À 12.70€ - Entrée Plat Ou Plat Dessert
  • Salades & Plats

    Salade De Chèvre Ou Œuf Cocotte Emmental Ou Œufs Mayonnaise Maison
    Sparkling
    Salade De Chèvre Ou Œuf Cocotte Emmental Ou Œufs Mayonnaise Maison
    Duo Croques Comté Et Cantal Ou Escalopine Dinde Au Camembert
    Sparkling
    Duo Croques Comté Et Cantal Ou Escalopine Dinde Au Camembert
    Fromage Blanc Miel Ou Crème Brûlée Ou Mousse Au Chocolat
    Sparkling
    Fromage Blanc Miel Ou Crème Brûlée Ou Mousse Au Chocolat
  • Fondues Aux Fromages

    La Fondue Du Pays D'auge
    Sparkling
    La Fondue Du Pays D'auge
    La Fondue Vercingétorix
    Sparkling
    La Fondue Vercingétorix
    La Fondue Monsieur Seguin
    Sparkling
    La Fondue Monsieur Seguin
    La Fondue Vanoise
    Sparkling
    La Fondue Vanoise
  • Non Classé

    Coca-Cola (33 Cl)
    Sparkling
    Coca-Cola (33 Cl)
    Heineken (33Cl)
    Sparkling
    Heineken (33Cl)
    Desperados (33Cl)
    Sparkling
    Desperados (33Cl)
    Tartiflette Au Chèvre
    Sparkling
    Tartiflette Au Chèvre
    Tartiflette Montagnarde
    Sparkling
    Tartiflette Montagnarde
    Cocktail Maison (20Cl)
    Sparkling
    Cocktail Maison (20Cl)
    Evian (50Cl)
    Sparkling
    Evian (50Cl)
    Coca Zero (33Cl)
    Sparkling
    Coca Zero (33Cl)
    Chimay Bleue (33Cl)
    Sparkling
    Chimay Bleue (33Cl)
  • Fromages

    Morbier Du Jura
    Sparkling
    Morbier Du Jura

FAQ

Oui, Maitre Corbeau propose des fondues et des raclettes, régulièrement citées parmi les options phares de la carte.

Oui, des planches de charcuterie sont proposées, souvent servies en accompagnement des fondues et raclettes.

Absolument : le lieu propose des cafés soignés et une sélection de desserts appréciés des clients.

Oui, des cocktails figurent parmi les offres, pour ceux qui souhaitent prolonger la soirée.

Des clients ont mentionné des facturations pour des remplacements (ex : crème), il est préférable de vérifier les conditions et demander confirmation avant de valider les modifications.

Avis

enzo-christophe-roma
18.09.2026
★ ★ ★ ★ ★

Un dîner largement satisfaisant. Le personnel est très aimable et très accueillant. Quant au cadre il est orginal et agréable. Très bon restaurant ! Un dîner largement satisfaisant. Le personnel est très aimable et très accueillant. Quant au cadre il est orginal et agréable. Très bon restaurant !

hecquet-benoit
08.08.2026
★ ★ ★ ★ ★

Très bon resto bon accueil bonne nourriture et bonne ambiance Très bon resto bon accueil bonne nourriture et bonne ambiance

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