Le Royal, étape Gastronomique

Le service était soigné, attentif et accueillant sans être trop formel. Chaque plat était magnifiquement présenté, équilibré et plein de saveurs, témoignant d’u... lire la suite Le service était soigné, attentif et accueillant sans être trop formel. Chaque plat était magnifiquement présenté, équilibré et plein de saveurs, témoignant d’une grande maîtrise technique et d’ingrédients de qualité.

A couper de ouf ,un cadre magnifique et je vous parle pas de la terrasse une vue magnifique. Le repas excellent, service bien est agréable. Je recommande. lire la suite A couper de ouf ,un cadre magnifique et je vous parle pas de la terrasse une vue magnifique. Le repas excellent, service bien est agréable. Je recommande.

Nous avons séjourné deux nuits à l'Hôtel Royal Champagne et dîné dans leur restaurant étoilé Michelin. Le service était excellent et la nourriture de grande qua... lire la suite Nous avons séjourné deux nuits à l'Hôtel Royal Champagne et dîné dans leur restaurant étoilé Michelin. Le service était excellent et la nourriture de grande qualité, mais nous avons remarqué que de nombreux plats contenaient du concombre. Bien que chaque plat ait été magnifiquement préparé, l'utilisation répétée du concombre a rendu certains plats un peu trop similaires en goût. Dans l'ensemble, ce fut néanmoins une excellente expérience, mais nous aurions apprécié une plus grande variété de saveurs.

Vous êtes invités à tenter votre chance lire la suite Vous êtes invités à tenter votre chance

Je m'attendais à ce que ce soit un classique français élégant. Ça l'était et ça ne l'était pas. La nourriture était typiquement française avec une touche : exce... lire la suite Je m'attendais à ce que ce soit un classique français élégant. Ça l'était et ça ne l'était pas. La nourriture était typiquement française avec une touche : exceptionnellement bonne et surprenante (l’amuse-bouche à l’orange a vraiment explosé en saveurs). Le service n’était pas le classique service français élégant : il était exceptionnel, détendu et moins formel que ce à quoi nous nous attendions (ce qui est un énorme compliment). Nous le recommandons sans hésiter si vous séjournez ici ou (comme nous l'avons fait) à Épernay !