Description
Entrez chez Florian et laissez-vous séduire par une cuisine ancrée dans le terroir, pensée pour réconforter et surprendre. Ici, les assiettes célèbrent les produits de la région avec une présentation soignée et des portions généreuses — desserts maison compris. La terrasse invite à de belles pauses ensoleillées, tandis que l'accueil, souvent chaleureux, donne le ton d'un repas convivial. Florian est une adresse où le chef travaille les saveurs locales avec justesse, parfaite pour un dîner détendu entre amis ou un déjeuner gourmand au cœur de Tarbes.
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Demande de réservation pour Florian
Réservez tôt : Florian est souvent complet, la terrasse est prisée et le déjeuner privilégie le menu du jour. Indiquez vos préférences à la réservation.
Avis
Avis mitigés : la cuisine de Florian est souvent louée pour ses produits locaux et ses desserts, mais le service peut être inégal et le mobilier perfectible.
Très frais, très bonne cuisson et personnel à l écoute, qualité prix au top. Très frais, très bonne cuisson et personnel à l écoute, qualité prix au top.
Nourriture : 5 Service : 5 Ambiance : 5 Nourriture : 5 Service : 5 Ambiance : 5
C'était agréable de pouvoir manger en extérieur. Le mojito était vraiment très léger en rhum et nous avons été servis presque en même temps. Le repas était plut... C'était agréable de pouvoir manger en extérieur. Le mojito était vraiment très léger en rhum et nous avons été servis presque en même temps. Le repas était plutôt moyen. Le cabillaud était sec et servi avec des tarbais, une association étrange. La salade d'entrée était assez différente. Quant au dessert, il était bon. Que dire de la serveuse portant un croptop ? Je ne pense pas que je reviendrai dans ce restaurant.
Très bon menu copieux, avec du goût. Serveurs très agréables Très bon menu copieux, avec du goût. Serveurs très agréables
Je m attendais à autre chose, les plats sont bons mais pas du tout raffinés. On a voulu prendre des tapas pour accompagner notre apéro il fallait attendre car i... Je m attendais à autre chose, les plats sont bons mais pas du tout raffinés. On a voulu prendre des tapas pour accompagner notre apéro il fallait attendre car il y avait un petit groupe à servir!!! Gros bémol service trop rapide, on est au resto pour passer un bon moment.
FAQ
Plus d'informations
Le chef aime marier produits régionaux inattendus : le haricot tarbais, spécialité locale, est parfois servi en association surprenante avec des poissons ou autres plats créatifs — une exploration terre-mer typique du lieu.
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