Recette de Muffins

D'abord, préchauffez le four à 375 degrés et beurrez bien votre moule à muffins. Maintenant, dans un grand bol, mélangez 2 tasses de farine tout usage, 1 cuillère à soupe de levure chimique et une pincée de sel. Dans un autre bol, crémez ensemble 1/2 tasse de beurre ramolli et 1 tasse de sucre jusqu'à ce que ce soit bien mousseux.

Maintenant, il est temps d'ajouter un peu d'amour supplémentaire à cette recette. Mélangez 2 œufs, 1 cuillère à café d'extrait de vanille et 1/2 tasse de lait dans le mélange de beurre et de sucre. Ajoutez lentement les ingrédients secs jusqu'à ce que tout soit bien combiné. Si vous voulez faire vraiment chic, vous pouvez incorporer des myrtilles fraîches ou des noix hachées à ce moment-là.

Remplissez les moules à muffins aux deux tiers et mettez-les au four pendant environ 20-25 minutes. Vous saurez qu'ils sont prêts quand un cure-dent inséré au centre ressort propre. Laissez-les refroidir un peu avant de les déguster - croyez-moi, ça vaut la peine d'attendre!

Maintenant, laissez-moi vous dire, mes enfants adorent ces muffins. Ils me demandent toujours de les faire pour le petit-déjeuner lors d'occasions spéciales, comme les anniversaires ou les fêtes. Et laissez-moi vous dire, il n'y a rien de tel que de voir leurs petits visages s'illuminer quand ils prennent la première bouchée. Cela réchauffe mon cœur à chaque fois.

Alors, voilà, ma chérie. Ma recette spéciale de muffins qui a été transmise de génération en génération. J'espère que vous apprécierez de les préparer pour vos proches autant que moi. Bonne cuisine, ma chérie!.

Monique (okeefe-monique)

Eau Claire, United States

Bienvenue sur notre blog de recettes, où se mêlent harmonieusement des saveurs chaleureuses et une pointe d'humour. En tant que personne qui chérit l'art de la cuisine et la joie du partage, je suis ravie de vous accueillir ici. Dans ma cuisine, la tradition rencontre la créativité, et chaque recette est une histoire qui ne demande qu'à être racontée. À travers ces plats, j'espère vous inciter à expérimenter de nouvelles saveurs tout en honorant des classiques intemporels. Ensemble, créons des repas qui ne se contentent pas de satisfaire notre faim, mais qui enrichissent nos âmes de rires et de chaleur. Bienvenue dans notre aventure culinaire, où chaque bouchée est une célébration de la riche tapisserie de la vie.

Ingrédients

• Farine tout usage

• Qty. 2 cuillères à soupe (16g)

• Levure chimique

• Qty. 1 cuillerée à soupe (14g)

• Sel

• Qty. 1 pincer (0g)

• Myrtilles

• Qty. 1.5 tasses (222g)

• OEUFS

• Qty. 2 unités (86g)

• Sucre

• Qty. 0.33 tasse (67g)

• LAIT

• Qty. 1 tasse (244g)

• Beurre

• Qty. 2 cuillères à soupe (28g)

• Extrait de vanille

• Qty. 0.5 unité (3g)

• Zeste de citron

• Qty. 1 cuillère à café (2g)

Muffins

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