Recette de Paella

Tout d'abord, rassemblez tous vos ingrédients. Vous aurez besoin de riz, poulet, chorizo, crevettes, moules, safran, paprika, poivrons, oignons, ail, tomates et petits pois. N'oubliez pas le bouillon de poulet et l'huile d'olive! Commencez par chauffer un peu d'huile d'olive dans une grande poêle. Ajoutez le poulet et le chorizo, et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ensuite, ajoutez les oignons, les poivrons et l'ail. Laissez cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Maintenant, saupoudrez le safran et le paprika, en laissant les saveurs se mélanger. Ajoutez le riz et remuez bien. Versez le bouillon de poulet et laissez mijoter jusqu'à ce que le riz soit cuit. Une fois que le riz est presque prêt, placez les crevettes, les moules et les petits pois dessus. Couvrez la poêle et laissez cuire à la vapeur jusqu'à ce que les fruits de mer soient cuits. Quand c'est prêt, mélangez bien la Paella et servez-la chaude. Ma fille a toujours aimé ce plat, et j'espère que vous l'apprécierez aussi. Rappelez-vous, cuisiner, c'est tout autour de l'amour et de la patience, tout comme être parent. Bon appétit!.

Manfred (mgerlach)

Miesbach, Germany

Bienvenue dans mes aventures culinaires ! Je n'aurais jamais pensé me retrouver un jour avec un tablier, à essayer de préparer quelque chose de comestible pour ma fille adolescente. Mais me voici, apprenant les ficelles de la cuisine par nécessité et par amour. Ces recettes sont plus qu'un simple moyen de nourrir une adolescente affamée ; elles sont un moyen de se rapprocher, de rire et de partager des moments ensemble. De la part de quelqu'un qui a troqué ses réticences contre une spatule, j'espère que vous trouverez ces plats non seulement appétissants, mais aussi un moyen de rendre vos moments de cuisine spéciaux. Plongeons dans ce voyage culinaire le cœur ouvert et l'appétit en éveil.

Ingrédients

• Bouillon de poulet

• Qty. 0.67 quart (640g)

• Safran

• Qty. 1 unité (0g)

• POITRINE DE POULET

• Qty. 1 unité (272g)

• CUISSOTS

• Qty. 1 Cuisse (193g)

• Huile végétale

• Qty. 1 cuillerée à soupe (14g)

• Sel

• Qty. 11g

• Poivre

• Qty. 6g

• Oignon

• Qty. 1 unité (110g)

• Ail

• Qty. 2 clous de girofle (6g)

• Purée de tomates

• Qty. 1 cuillère à café (5g)

• Poivre rouge

• Qty. 1 unité (119g)

• Paprika

• Qty. 1 cuillère à café (2g)

• Chorizo

• Qty. 2.5 onces (71g)

• RIZ

• Qty. 1 tasse (195g)

• Vin blanc sec

• Qty. 0.5 tasse (118g)

• Crevettes

• Qty. 10 unités (40g)

• Les pois surgelés

• Qty. 0.5 tasse (67g)

Paella

Prix