Recette de Steak De Faux-Filet
Maintenant, deux jours avant que vous prévoyez de cuisiner ces steaks, vous devez les assaisonner correctement avec un peu de sel casher Diamond Crystal(R). Il suffit de saupoudrer environ une demi-cuillère à café de chaque côté du steak, puis de les mettre dans un récipient hermétique au réfrigérateur.
Lorsque vous êtes prêt à cuisiner, sortez ces steaks du réfrigérateur environ 30 minutes à l'avance. Saupoudrez les deux côtés avec un peu de poivre noir pour un supplément de saveur. Faites chauffer votre poêle en fonte à feu moyen-vif, puis ajoutez un peu d'huile végétale jusqu'à ce qu'elle commence à briller. Placez soigneusement ces steaks dans la poêle et laissez-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et saisies d'un côté, environ 4 à 5 minutes.
Retournez ces steaks et ajoutez une cuillère à café de beurre sur le dessus. Laissez-les cuire encore 3 à 4 minutes, ou selon votre goût. Si vous devez cuisiner par lots, ne vous inquiétez pas - gardez simplement les steaks cuits au chaud dans un four à 170 degrés F jusqu'à ce que vous soyez prêt à servir.
Et voilà, une délicieuse recette de steak transmise de génération en génération. Bon appétit à tous !.
Cuisinez-le vous-même, ou dégustez-le dans ces restaurants:
4.8 Ouvert maintenant €€€€
Ville: Puerto Vallarta, Blvd. Francisco Medina Ascencio 2125 Zona Hotelera Las Golrias 48333 Puerto Vallarta, 48390, Mexico
Paiement par carte, Carte Visa, Sièges, AMEX
4.8 Ouvert maintenant €€€€
Ville: Cancún, Av. Bonampak SM 3MZ11 Lote 71-72 Col. Centro 77500 Cancún, Mexico
Réservation, Accessible aux personnes en fauteuil roulant, Familles avec enfants, Carte Visa
4.8 Ouvert maintenant €€€€
Ville: Omaha, 1022 Howard Street Omaha, NE 68102, 68102-2875, United States
Vin, Options sans gluten, Accessible aux personnes en fauteuil roulant, Réservations
4.8 Ouvert maintenant €€€€
Ville: London, 2 & 3 Threadneedle Walk 60 Threadneedle Street London, EC2R 8HP, EC2R 8LA, United Kingdom
Carte Visa, Occasions spéciales, Bière, Banquet
4.8 Ouvert maintenant €€€€
Ville: Mid Devon, Clyst Hydon, Clyst Hydon EX15 2NT, Mid Devon, United Kingdom
Végétariens bienvenus, Chaises hautes disponibles, Réservations, Vin et bière
4.8 Ouvert maintenant €€€€
Ville: North Norfolk, Sea Palling Rd, Ingham NR12 9AB, North Norfolk, United Kingdom
MasterCard, Carte Visa, Montrer, Accessible aux personnes en fauteuil roulant
4.8 Ouvert maintenant €€€€
Ville: Bath, 34 Brock St, Bath BA1 2LN, United Kingdom
"This was an absolutely perfect dining experience. A great menu, good value, a comfortable setting and made all the better by the exemplary service pro..."
4.9 Ouvert maintenant €€€€
Ville: Denbighshire, 1 Upper Clwyd St, Rhuthun / Ruthin LL15 1HY, Denbighshire, United Kingdom
Repas dehors, Réservez une table, À emporter, Télévision
4.9 Ouvert maintenant €€€€
Ville: Dornbirn, Jahngasse 6, 6850 Dornbirn, Austria
Réservations, MasterCard, Sièges extérieurs, Accessible aux personnes en fauteuil roulant
4.8 Ouvert maintenant €€€€
Ville: Neudorf, Dorf, Luzernerstrasse 43, 6025 Neudorf, Neudorf, Dorf, Switzerland
Réservations, Réservation, Aire de stationnement, Carte Visa
Ingrédients
- Qty. 2 livres sterling (907g)
- Qty. 1 cuillerée à soupe (14g)
- Qty. 2 cuillères à soupe (28g)
- Qty. 3 clous de girofle (9g)
Ajouté le: 04.09.2024 par:
Bienvenue ! Dans ma cuisine, la tradition rencontre la créativité. Chaque recette raconte une histoire, mêlant nouvelles saveurs et racines classiques. Cuisinons des plats qui nourrissent corps et âme, apportant joie, rires et chaleur. Rejoins-moi dans cette aventure culinaire où chaque bouchée célèbre la vie !
Prix
Prix moyen de Steak De Faux-Filet:
24.1
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.
