Recette de Rouleaux Aux Œufs

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Tout d'abord, rassembles tous ces ingrédients frais comme le chou vibrant, les carottes juteuses, le porc haché savoureux et l'ail parfumé. N'oublie pas de bien te laver les mains avant de commencer à cuisiner, tu entends ? Nous devons garder les choses belles et propres dans la cuisine, tout comme ma maman m'a appris.

Ensuite, fais dorer le porc haché dans une poêle chaude, en ajoutant les oignons, l'ail, le chou et les carottes pour créer une garniture savoureuse. N'oublie pas d'y ajouter un peu de sauce soja et d'huile de sésame pour lui donner ce petit coup de fouet asiatique. Laisse toutes ces saveurs se mélanger en une symphonie de goûts qui fera danser tes papilles.

Il est maintenant temps de rouler tes nems ! Mets la garniture délicieuse au centre d'une feuille de rouleau de printemps, replie les côtés et roule bien comme un câlin d'un être cher. Scelle les bords avec un peu d'eau et voilà, tu as un petit paquet de joie prêt à être frit jusqu'à obtenir une perfection dorée.

Dans une poêle chaude avec de l'huile végétale, fais frire les nems jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et dorés. Assure-toi de ne pas surcharger la poêle, nous ne voulons pas de nems détrempés, n'est-ce pas ? Laisse-les refroidir sur une grille pour que les saveurs se stabilisent et que l'extérieur devienne bien croustillant, tout comme le faisait ma maman.

Et voilà, des nems faits maison avec amour et une pincée de nostalgie. J'espère que vous prendrez autant de plaisir à préparer cette recette que moi, en créant des souvenirs qui dureront toute une vie. Souviens-toi, cuisiner ne consiste pas seulement à faire de la nourriture, mais à rassembler les gens et à partager l'amour d'une génération à l'autre. Bon appétit, tout le monde !.

Ingrédients

• Huile Végétale

• Qty. 1 cuillerée à soupe (14g)

• Filet de Porc

• Qty. 2 onces (57g)

• Sel

• Qty. 0.5 cuillère à café (3g)

• Sauce de soja légère

• Art: Condiments Qty. 2 cuillères à café (9g)

• Vin de Riz

• Qty. 2 cuillères à café (10g)

• Ciboulette

• Qty. 0.5 once (14g)

• Galettes de rouleaux aux œufs

• Art: Ethnic Foods Qty. 8 unités (256g)

• Fécule de maïs

• Qty. 1 cuillère à café (3g)

Monique (okeefe-monique)

Eau Claire, United States

Bienvenue ! Dans ma cuisine, la tradition rencontre la créativité. Chaque recette raconte une histoire, mêlant nouvelles saveurs et racines classiques. Cuisinons des plats qui nourrissent corps et âme, apportant joie, rires et chaleur. Rejoins-moi dans cette aventure culinaire où chaque bouchée célèbre la vie !

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