Recette de Egg Rolls

Tout d'abord, rassemblez tous ces ingrédients frais comme le chou vibrant, les carottes juteuses, le porc haché savoureux et l'ail parfumé. N'oubliez pas de bien vous laver les mains avant de commencer à cuisiner, entendu? Nous devons garder la cuisine propre et bien rangée, comme ma maman m'a appris.

Ensuite, faites bien dorer ce porc haché dans une poêle chaude, en ajoutant les oignons, l'ail, le chou et les carottes pour faire une farce savoureuse. N'oubliez pas d'ajouter une lichette de sauce soja et d'huile de sésame pour lui donner ce coup de fouet asiatique spécial. Laissez toutes ces saveurs se mélanger en une symphonie de goûts qui fera danser vos papilles de bonheur.

Maintenant, il est temps de rouler ces rouleaux de printemps! Mettez cette délicieuse farce au centre d'une feuille de rouleau de printemps, pliez les côtés et roulez bien serré comme un câlin d'un être cher. Scellez les bords avec un peu d'eau et voilà, vous avez un petit paquet de joie prêt à être frit à la perfection dorée.

Dans une poêle chaude avec de l'huile végétale, faites frire ces rouleaux de printemps jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et dorés. Veillez à ne pas surcharger la poêle, nous ne voulons pas de rouleaux de printemps détrempés, n'est-ce pas? Laissez-les refroidir sur une grille pour que les saveurs se stabilisent et que l'extérieur devienne bien croustillant, comme ma maman avait l'habitude de les faire.

Et voilà, des rouleaux de printemps faits maison avec amour et une touche de nostalgie. J'espère que vous aimerez autant que moi préparer cette recette, créant des souvenirs qui dureront toute une vie. Rappelez-vous, la cuisine ne concerne pas seulement la nourriture, mais c'est aussi rassembler les gens et partager l'amour d'une génération à l'autre. Bon appétit à tous!.

Monique (okeefe-monique)

Eau Claire, United States

Bienvenue ! Dans ma cuisine, la tradition rencontre la créativité. Chaque recette raconte une histoire, mêlant nouvelles saveurs et racines classiques. Cuisinons des plats qui nourrissent corps et âme, apportant joie, rires et chaleur. Rejoins-moi dans cette aventure culinaire où chaque bouchée célèbre la vie !

Ingrédients

• Huile végétale

• Qty. 1 cuillerée à soupe (14g)

• Filet de porc

• Qty. 2 onces (57g)

• Sel

• Qty. 0.5 cuillère à café (3g)

• Sauce à soja légère

• Art: Condiments Qty. 2 cuillères à café (9g)

• Vin de riz

• Qty. 2 cuillères à café (10g)

• Ciboulette

• Qty. 0.5 once (14g)

• Enveloppes de rouleaux d'œufs

• Art: Ethnic Foods Qty. 8 unités (256g)

• FÉCULE DE MAÏS

• Qty. 1 cuillère à café (3g)

Prix