Recette de Lasagne

Étape 1 : Dans une grande poêle, faire revenir le bœuf à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit bien cuit. Égoutter tout excès de graisse. Dans une autre poêle, faites cuire les oignons jusqu'à ce qu'ils soient translucides.

Étape 2 : Mélangez le bœuf et les oignons dans une grande casserole et ajoutez la pâte de tomate, les tomates concassées, l'eau, l'origan, la poudre d'ail, le sel, le poivre et une touche de sucre. Laissez mijoter à feu moyen jusqu'à ébullition, puis réduisez le feu et laissez mijoter pendant une heure.

Étape 3 : Pendant que la sauce mijote, mélangez le fromage cottage, le parmesan et l'œuf jusqu'à consistance lisse. Annuler. Faites bouillir les pâtes dans de l'eau légèrement salée jusqu'à ce qu'elles soient al dente.

Étape 4 : Préchauffez le four à 350 degrés F. Dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces, étalez une tasse de sauce au fond. Couche de nouilles, de sauce, de mozzarella, de nouilles, de sauce et du mélange de fromage cottage. Garnir du reste des nouilles et de la sauce.

Étape 5 : Cuire au four préchauffé pendant 30 minutes, puis saupoudrer le reste de mozzarella et cuire encore 15 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et bouillonnantes.

J'espère que vous apprécierez autant ce plat appétissant. comme mes clients l'ont fait au fil des années. Cuisiner, ce n'est pas seulement suivre une recette, c'est créer une expérience qui rassemble les gens autour de la table. Bonne cuisine !.