Dal Gladiatore Aix En Provence
Dal Gladiatore Aix En Provence
Description
Entrez chez Dal Gladiatore Aix En Provence pour un voyage italien sans détour : une arôme de basilic, une pâte à pizza travaillée et des assiettes généreuses servies avec l'enthousiasme d'une équipe qui aime raconter ses plats. Ici, les classiques — pizzas truffées, carbonara crémeuse, pâtes maison — sont traités avec des ingrédients frais et un savoir-faire qui parle aux gourmands. Terrasse ensoleillée, accueil chaleureux et rapport qualité-prix attirent les habitués comme les curieux. Parfait pour un dîner convivial en ville ou un repas détendu sur la rue piétonne.
Images
Évaluations
Avis mitigés : many clients praise pizzas, pastas and friendly staff, but note occasional service lapses, delivery delays and inconsistent cooking.
Tout est excellent, rien à redire sinon que je ne comprends pas les mauvaises critiques. A refaire encore.
Très déçus par la qualité des plats je me suis crue dans une cafeteria. Les plats que nous avons mangés ne sont certainement pas fabriqués sur place mais semblent plus provenir d'un grossiste pour professionel et certainement pas d'Italie d'ailleurs en payant l'addition il y'avait le carnet de reservation au nom de l'enseigne bien en évidence posé sur le comptoir. Cette précision juste pour anticiper la réponse du patron qui me parait ne pas accepter les critiques au vu des réponses que j'ai pu constater sur les avis que j'ai survolés avant de donner le mienBref revenons aux plats, servis tout juste tièdes donc certainement pas préparés à la minute pas de bottarga ni d'encre de seiche dans les pates aux palourdes comme indiquée sur la carte?? Idem pour la pizza, mozzarella de qualité très limite et garniture pas très généreuse. Il a fallu demander le parmesan puis le vin qui avaient été omis puis l'eau, pour le pain on a laissé tomber sinon on aurait mangé carrement froid, dommage en bas de la carte il etait mentionné pain napolitain maison???????? Nous n'en avons pas vu ni eu une miette ni avec l'entrée ni avec les plats.On a laissé tomber les desserts heureusement vu l'addition salée pres de 110 euros pour 4 personnes aperitifs comprisBref je deconseille fortement, en plus pendant le service je me suis rendue compte que le patron raccollait les clients dans la rue en vantant du tout fait maison (nous etions installés à l'exterieur)Sachez monsieur car je pense que vous n'allez pas manquer de me répondre que je n'ai pas l'habitude de donner des avis négatifs en général sur les restaurants cela m'arrive rarement et tous mes avis sont visibles sur le site les utilisateurs peuvent vérifier mon but n'est donc pas de vous nuirJ'habite la région mais je me déplace souvent à travers la France, et même ailleurs j'ai donc l'habitude de fréquenter des etablissements divers et variés, toutes remarques peut être constructives et il serait bien que vous les entendiez et que vous en teniez compte, ceci est mon propre avis dans le but de donner mon experience dans votre établissement, votre personnel est certes fort sympathiques et disponnible mais c'est tout. Nous ne reviendrons pas mais je pense que cela doit vous être completement égalBien cordialement à vous
Voulant faire plaisir à des amis nous sommes allés dîner chez dal gladiatore, ayant eu des retours négatifs de plusieurs personnes je voulais voir par moi même. Résultat: Service très long 1h d'attente, restaurant bruyant, et gustativement ça n'est pas ça du tout la qualité et le goût n'y sont pas
Hyper contente! J'y été déjà été il y a plusieurs années et maintenant on peut aussi profiter de quelques tables à l´extérieur. Délicieux
Expérience dramatique : serveur désagréable, pas souriant, méprisant (choix d’une pizza base crème clairement critiquée de manière indécente pizzas passables, chères, pizza fromage trop salée, la pâte est trop épaisse et pas assez cuite ! problème bouteille d’eau : on nous rapporte deux bouteilles évian (qui n’ont pas étaient ouvertes devant nous.... Nous étions 6 et désapprouvons à l’unissons
Carte
Entrée
Antipasto De Légumes Grillés De Saison14 €
Antipasto Dal Gladiatore16 €
Friture Mixte À L'italienne18 €Plat
Spaghetti Allo Scoglio (Aux Fruits De Mer)18 €Dessert
Panna Cotta (Fruits Rouges, Caramel, Chocolat)6 €
Cannolo Sicilien Petit4 €
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FAQ
Plus d'informations
Plusieurs habitués mentionnent que le chef — cité par son prénom, Mathieu — intervient souvent pour conseiller les clients et peut adapter l'assaisonnement sur demande : si vous redoutez l'ail dans le pesto, n'hésitez pas à le signaler, il prend souvent le temps d'ajuster les recettes.
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