Auberge De Brison - Aix-les-Bains
Auberge De Brison
Description
À l'Auberge De Brison, laissez-vous emporter par un rendez‑vous au bord du lac : une terrasse qui respire la quiétude, des assiettes confectionnées avec soin par le chef et une carte de vins pensée pour sublimer chaque plat. Ici, on privilégie les recettes maison — viandes rôties, poissons du marché, fromages et desserts qui rappellent les saisons. L'accueil est familial, l'ambiance chaleureuse et la vue sur le lac du Bourget transforme un déjeuner en souvenir. Venez célébrer un anniversaire, savourer un dîner au coin du feu ou simplement profiter d'un bon repas face à l'eau.
Images
Demande de réservation pour Auberge De Brison
Réservez en précisant la terrasse (places limitées) et l'événement ; pensez au parking restreint et aux heures creuses pour un service plus rapide.
Évaluations
Avis mixtes : repas de qualité et vue magnifique au bord du lac, mais service parfois lent et parking restreint — expérience variable selon l'affluence.
Nous nous sommes régalés dans cette auberge après 40 km de vélo, le rôti d'agneau et le gratin dauphinois sont délicieux, très bien accueilli et servi. Nous reviendrons
Si vous voulez manger des produits frais c'est la bonne adresse. Le pêcheur du hameau fournit le restaurant Cela me replonge 30 ans en arrière dans la cuisine de ma grand mère La VRAI friture du lac du Bourget et l'omble chevalier le gratin dauphinois
Toujours un plaisir de faire une petite halte dans ce très bon restaurant ! Service impeccable et sympathique ! Des perches et des perchons magnifiques ! A très bientôt !!
Carte
Auberge De Brison réinvente le menu à Brison-Saint-Innocent avec foie gras, burgers gourmets et desserts maison. Plongez dans cette expérience savoureuse unique.
Petit-Déjeuner
Dessert
Ensembles
Menu PlanchéPoissons (Selon Arrivage)
Filets De Perche De LacSpécialités Charolaises
Faux-Filet À La PlanchaNon Classé
Assiette De Fromage Sec
Menu PDF
FAQ
Plus d'informations
Les habitués viennent à l'Auberge De Brison depuis des années pour ses plats de saison (on y déguste parfois des perchots) et pour la terrasse qui offre même le spectacle des trains longeant le lac — anecdote remarquable : l'équipe a déjà porté secours en salle lors d'un malaise, montrant une réactivité et un équipement d'urgence inattendus dans un cadre si bucolique.
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