Clapsy Alassio - ALASSIO
Clapsy Alassio
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Demande de réservation pour Clapsy Alassio
Avis
Très bel emplacement en bord de mer et service correct, mais grosse déception sur la pizza. Elle est arrivée tiède, avec une sauce tomate trop liquide, sans corps ni profondeur. Le fromage n’était pas complètement fondu, et la garniture (jambon, pesto) semblait posée un peu grossièrement, sans vraie harmonie. Quant à la pâte, trop cassante, elle finissait par donner une texture étrange avec cette sauce trop aqueuse. Dommage, car le lieu est agréable, mais on est loin de l’image de la vraie grande pizza italienne. Honnêtement, on trouve mieux à Nice.
Personnel très sympa et efficace. Nous avons commandé des pizzas et des plats de viande : pas fou, rien d exceptionnel donc difficile de mettre pkis de 3 étoiles. C est juste un resto parmi tant d autres du bord de mer d Alassio.
L’établissement est bien placé surtout, si comme nous, vous avez la chance d’avoir une table au bord de la plage. Réservation obligatoire car c’est blindé!!! Tellement qu’ils sont débordés et ont du mal à suivre! Plus de 45mn pour avoir nos plats! Heureusement c’était bon ! Sauf les moules… Personnel qui court partout donc pas souriant.
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