Buron De Prat De Bouc
Buron De Prat De Bouc
Description
Niché au cœur des montagnes, ce restaurant charmant séduit par son atmosphère conviviale et ses plats faits maison. Les visiteurs apprécient un rapport qualité-prix exceptionnel, avec des portions généreuses et des spécialités locales raffinées, telles que la truffade et la célèbre tarte aux myrtilles. Le personnel chaleureux et professionnel contribue à l'expérience, rendant les repas encore plus agréables. Que ce soit pour une pause après une randonnée ou un déjeuner en famille, cet établissement est devenu une halte incontournable pour les amateurs de gastronomie auvergnate. Ne manquez pas l'occasion de découvrir cette perle rare lors de votre prochain passage.
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Évaluations
Par une journée incroyablement humide, nous avons découvert cette petite pépite. Nous étions en montagne et avions déjà abandonné l'idée de déjeuner quand nous avons trouvé cet endroit. Bon accueil et déjeuner copieux et bien cuisiné. La truffade est à ne pas manquer. Bon vin et café pour seulement 36 euros pour nous deux.
Si vous venez voir les volcans en Auvergne, notamment le Plomb du Cantal, ne manquez pas de vous arrêter dans cet endroit. Il propose de délicieux plats et de bonnes boissons, y compris des smoothies maison.
Après une belle balade sur la route des crêtes, nous nous sommes arrêtés au Prat du Bouc pour déjeuner. L'endroit était animé le 24 mai, et dès notre arrivée, j'ai demandé au serveur de nous réserver les dernières parts de tarte aux myrtilles, il n'en restait que deux ! C'était un succès : nous avons tous apprécié nos repas et les neuf convives ont tous pris une portion de steak de Salers, c'était délicieux ! Je voudrais vous parler du dessert, mais nous l'avons tous tellement apprécié !
Très bel endroit ! La vue sur les pistes est magnifique et c 'est vraiment chouette de pouvoir venir se réchauffer après un petite randonnée hivernale. Par contre, un peu de travail sur la qualité des crêpes pourrait grandement améliorer l 'expérience (la crêpe au citron était gorgée d 'une espèce de coulis gluant aromatisé au citron : je n 'avais jamais vu ça) Dernière petite chose : demandez à votre serveur de ne pas desservir la table au moment même où nous nous levons de table pour partir : laissez-nous un petit 20 secondes de plus pour récupérer nos affaires... surtout que la salle était presque vide. Bon courage, vous avez un lieu exceptionnel !
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