La Fourchette Adroite - Albi

Tout a bien commencé, la table a été réservée quelques heures plus tôt car c'était un dimanche soir et de nombreux autres restaurants étaient fermés. La nourrit... Lire plus Tout a bien commencé, la table a été réservée quelques heures plus tôt car c'était un dimanche soir et de nombreux autres restaurants étaient fermés. La nourriture a été commandée et le premier plat est arrivé rapidement. La soupe au melon, au jambon et au gaspacho était bonne, mais la mozzarella était principalement un gâchis gélatineux, seul le centre avait le goût comme il se doit. Sur le plan positif, les tomates vertes et jaunes étaient vraiment délicieuses. Il a fallu de plus en plus de temps pour attirer l'attention des serveurs et 3 fois pour que notre vin local soit servi après avoir été commandé bien avant les entrées. Le restaurant devenait très occupé mais je pouvais voir que les autres convives étaient ignorés au profit de nouveaux clients. Puis vinrent 2 plats de bœuf et un d'agneau. Tous les 3 étaient presque 100% tendons. Cela aurait été acceptable si la cuisine avait pris la peine de battre le tendon en soumission pour l'attendrir suffisamment. Cependant, ce n'était pas le cas et les 3 morceaux de viande étaient immangeables. Ensuite, les profiteroles et le fromage sont arrivés, qui étaient bons et ayant renoncé à recevoir une facture, je suis allé à la réception et j'ai payé. Dans l'ensemble, la nourriture était touristique mais la qualité de la viande la classait dans la catégorie médiocre.

Mère et fils ont ouvert tôt, juste parce que nous étions à la porte. Ils n'avaient pas fini de se manger. Le menu était plus que correct ! Lire plus Mère et fils ont ouvert tôt, juste parce que nous étions à la porte. Ils n'avaient pas fini de se manger. Le menu était plus que correct !

Bel emplacement et la nourriture était bonne, mais l'impatience du serveur était décevante. Même quand on parle français, les menus sont difficiles. Pieds de co... Lire plus Bel emplacement et la nourriture était bonne, mais l'impatience du serveur était décevante. Même quand on parle français, les menus sont difficiles. Pieds de cochon peut être ce qu'il dit, mais il peut aussi être un champignon. Ainsi, nous essayons d'avoir un peu d'aide. Ce n'était pas au rendez-vous.

Second time introducing our new student child to Albi. A sure value, always seduced by excellent cuisine and service. I obviously recommend... Lire plus Second time introducing our new student child to Albi. A sure value, always seduced by excellent cuisine and service. I obviously recommend...

Très bon restaurant où tout est fait maison ! Un service très agréable et des plats très bons pour un prix raisonnable. Menu du jour à 18euros. Lire plus Très bon restaurant où tout est fait maison ! Un service très agréable et des plats très bons pour un prix raisonnable. Menu du jour à 18euros.