Carte - La Table D'albigny
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Une vue d'ensemble complète de tous les 52 mets et boissons se trouve ici sur la carte du La Table D'albigny à Albigny-sur-Saône.
Que diriez-vous d’un voyage culinaire au cœur d’Albigny-sur-Saône ? La Table D'albigny marie avec élégance la richesse du terroir français à des plats raffinés comme son tartare audacieux ou le foie gras délicat. Chaque menu est une célébration des saveurs, du crémeux Crème Brûlée du moment aux fruits de mer fraîchement pêchés, sublimant les produits locaux avec une touche contemporaine. Notre chef privilégie la qualité, la créativité et l’harmonie des ingrédients pour un repas inoubliable.
Photos des plats
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La Formule 19.40€
13 €Dessert
Café Gourmand7 € Crème Brûlée Du Moment7 € Tatin De Pommes8 € Brioche Perdue Et Sa Glace À La Fève De Tonka7 € Gauffre Grand-Mère Croustillante7 € Entremet Glacé, Caramel Beurre Salé7 € Fromages Du Marché6 €Les Formules Déjeuner
Menu Fixe Entrée Plat Principal Ou Plat Principal Dessert18 € Formule Entrée Plat Dessert24 €Plat Principal
Risotto Au Foie Gras Poêle17 €Entrée
Œuf Cocotte Aux Langoustines Et Ses Mouillettes Croustillantes15 € Tartare De Thon Rouge Et Foie Gras Marinade Au Citron Vert16 € Tartare De Veau Au Cantal « Entre 2 » Vinaigre De Framboise, Cerneaux De Noix14 € Soupe De Poisson Épicée Aux Gambas Et Ses Croûtons « Rouillés »13 €Plat
Suprême De Pintade Fermière Farci Au Vieux Comté, Gratin Dauphinois18 € Agneau De 7 Heures Confit Dans Son Nid D’aubergines, Et Ses Mignardises Salées20 € Filet De Bar Rôti, Flan De Légumes Racines D’automne, Concassé De Noisette Et Huile De Noix24 € Pigeon Et Foie Gras Mi-Cuit En Dodine Chou Frisé Juste Passé Au Beurre27 €Les Classiques
Quenelle De Volaille Maison Et Sa Bisque De Homard17 €Avant De Se Dire Aurevoir..
Tiramisu Au Whisky Et Marron8 € Baba Au Rhum, Crème Montée À La Citronnelle8 € Gaufre «Grand-Mère» Croustillante8 € Dôme Chocolat, Cœur Caramel Beurre Salé7 €Ensembles
Menu Du Chef Le Soir (Entrée, Plat, Dessert)33 € Formule Express (Plat, Mini Café Gourmand)15 € Suggestion Du Chef (Midi)Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.
6 €
Offres
Offres exclusives du restaurant: Formule Express (Plat, Mini Café Gourmand) -70% pour 4 € !
FAQ
Quand la météo est beau, tu peux aussi manger dehors.
