La Boucherie - Alençon

Comme d’habitude excellent, la viande hyper tendre et le service au top Lire plus Comme d’habitude excellent, la viande hyper tendre et le service au top

Très joli serveur ! C'est ce qui me fait mettre un 3 étoiles. Ma sauce aux échalotes était seulement grasse, la viande du tartre de mauvaise qualité. Tout était... Lire plus Très joli serveur ! C'est ce qui me fait mettre un 3 étoiles. Ma sauce aux échalotes était seulement grasse, la viande du tartre de mauvaise qualité. Tout était très gros. C'est dommage parce que le personnel est vraiment gentil et écoutant.

Lors de mon récent déjeuner au restaurant La Boucherie à Alençon, j'ai remarqué plusieurs aspects positifs et négatifs. Le service était acceptable, mais manqua... Lire plus Lors de mon récent déjeuner au restaurant La Boucherie à Alençon, j'ai remarqué plusieurs aspects positifs et négatifs. Le service était acceptable, mais manquait de professionnalisme sur certains détails, comme oublier de mentionner la spécialité du jour. Concernant le repas, j'ai commandé l'assortiment du boucher à point. Malheureusement, bien que le tablier et la poire étaient cuits à mon goût, l'araignée était trop cuite. Un point d'inquiétude particulier était les boissons. Les bouteilles d'eau fournies n'étaient pas en verre, ce qui est surprenant pour une chaîne de ce niveau de prix. De plus, ma bouteille d'eau affichait une date d'expiration imminente, indiquant probablement une violation du processus FIFO (premier entré, premier sorti) généralement utilisé pour gérer les stocks. Ce détail suggère un problème de gestion des stocks qui pourrait affecter la fraîcheur et la qualité des produits proposés. Dans l'ensemble, les prix élevés du restaurant ne semblent pas justifiés par la qualité de la nourriture et des boissons servies. C'est particulièrement vrai pour les frites, qui étaient de très mauvaise qualité. J'espère que le restaurant prendra des mesures pour améliorer ces aspects, afin que l'expérience gastronomique soit à la hauteur des attentes suscitées par sa réputation.

Rapide Efficace et excellent service de plats très bons. L’accueil est top et le personnel est souriant et très professionnel ! Mon assiette vide est une preuve... Lire plus Rapide Efficace et excellent service de plats très bons. L’accueil est top et le personnel est souriant et très professionnel ! Mon assiette vide est une preuve !

Très bon, la viande à été à hauteur de nos attente. L'assiette était généreuse. Le serveur a été au top. Aimable, souriant. Lire plus Très bon, la viande à été à hauteur de nos attente. L'assiette était généreuse. Le serveur a été au top. Aimable, souriant.