Ce restaurant est définitivement fermé.
Carte - Alli Due Buoi Rossi
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Le menu du Alli Due Buoi Rossi de ALESSANDRIA propose environ 51 différents plats et boissons. En moyenne tu paies pour un plat/boisson environ 20 €.
Photos des plats
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Antipasti
Scallops Club Sandwich, Bone Marrow Bbq And Caviar24 €
Fassona Meat Tartare, Anchovy Sauce, Fermented Shallots And Capers18 €
Liquid Salad...202318 €
Blond Onion From Cureggio And Fontaneto, Bernaise And Seirass Del Fen Ricotta Cheese18 €
Seppia Ritorna In Mare20 €
Uovo Pochè Allo Chardonnay, Cavolfiore E Tartufo18 €
Battuta Di Fassona Piemontese, Frutta Di Stagione E Nocciole20 €
Battuta, Colatura Di Alici, Scalogno Nero E CapperiEntrées
Traditional “Agnolotti Del Plin” And Salted Butter Mousse18 €
Burnt Wheat “Cappelletti” Stuffed With Blue Cheese, Pears And Timorasso Eggnog20 €
Rice, Prescinsêua, Nettle And Pine Nuts20 €
“Tajarin , Smoked Butter, Anchovies, Sumac And Tarragon22 €
Riso, Quaglia, Topinambur E Rapa Viola20 €
Spaghettoni, Cime Di Rapa, Calamari E Mandorle18 €
Gnocco Di Patate Ripieno Di Ricotta Di Pecora E Carciofi20 €Plats Principaux
Pigeon Barbera30 €
Carmagnola Grey Rabbit, Caponata , Olives And Ajvar28 €
Fassona's Beef Sirloin, Carrots, Spring Onion, Horseradish And Whisky28 €
Amberjack, Lemongrass, Green Beans And “Gomasio”30 €
Cervo, Patata Dolce, Porri E Cioccolato Fondente25 €
Pescato Al Vapore, Broccoli, Patate Rossa E Pepe Lungo25 €
Sauté Di Verdure Di Stagione E Zucca Al Cardamomo18 €Desserts
I'm Not…A Bonet!12 €
Banana Tart, Lime And Matcha Tea12 €
Fenugreeek Milk Curd, Rosemary And Lemon12 €
Cherry, Almond And Basil12 €Pranzo Di Pasqua €55
PrédessertDessert
Pasticceria PiccolaSecond Course
Plin Della Tradizione E Mousse Al Burro SalatoFifth Course
Non Sono…Un Bonet!Fromages
Small Tasting 4 Cheeses15 €
Medium Tasting 7 Cheeses20 €
Big Tasting 10 Cheeses25 €Third Course
Sottofiletto Di Fassona Piemontese, Carote, Cipollotto, Rafano E Whisky
Offres
Offres exclusives du restaurant: Cherry, Almond And Basil -70% pour 4 € !





