La Java Bleue
Description
Entrez à La Java Bleue et laissez-vous emporter par une parenthèse campagnarde où tout est servi avec bonne humeur et générosité. Entre un vaste jardin pour les nuits d’été et une salle chaleureuse, la maison décline des plats rustiques et savoureux — steaks saignants, poissons frais, pommes de terre maison et desserts qui rendent la soirée mémorable. Le service est direct, franc et souvent taquin ; ici on célèbre le goût et la compagnie plus que le protocole. Réservez votre table, venez affamer vos papilles et partager un moment simple, joyeux et sincère à Amanlis.
Galerie
Avis
Avis mixtes : accueil local, portions généreuses et jardin apprécié ; attention aux horaires en ligne et à l'absence de parking privé.
Que dire, cet endroit est l'endroit le plus fou que je connaisse, restaurant totalement atypique, le chef en cuisine ouverte chante tout le temps, le propriétai... Que dire, cet endroit est l'endroit le plus fou que je connaisse, restaurant totalement atypique, le chef en cuisine ouverte chante tout le temps, le propriétaire court partout sans faute. Le meilleur steak de faux-filet que j'ai eu, 450 gr de viande pour une personne. Si vous êtes un amateur de viande, c'est chez vous. grillé au charbon de bois, cuisson parfaite. Évitez une entrée, ce n'est pas nécessaire. L'endroit était plein à craquer comme d'habitude et la réservation est nécessaire au moins 2 semaines à l'avance si vous souhaitez avoir une place. c'est amusant, c'est génial, c'est bon....
Si vous n'êtes pas snob, si vous avez un incroyable sens de l'humour, si vous aimez une compagnie joyeuse, bienvenue dans cet endroit! Style campagnard de la no... Si vous n'êtes pas snob, si vous avez un incroyable sens de l'humour, si vous aimez une compagnie joyeuse, bienvenue dans cet endroit! Style campagnard de la nourriture, très simple, mais délicieuse et savoureuse, avec de plus grandes portions de bœuf, de viande, de poisson, de pommes de terre maison et des desserts qui vont faire exploser votre cerveau. Tout était fraîchement préparé. Nous avons vraiment passé une belle soirée dans ce lieu drôle et chaleureux. Maintenant, je sais que ce restaurant est l'un de mes endroits préférés, grâce à mes amis. Mais! Ce n'est pas un restaurant étoilé Michelin et vous devez réserver une table pour le dîner à l'avance, peut-être deux à trois semaines avant votre visite ... juste au cas où.
Une soirée au top Une première pour moi et pas déçue du tout. Une bonne ambiance,une équipe superbe et chaleureuse,des assiettes plus que garnies. Ce resto c'e... Une soirée au top Une première pour moi et pas déçue du tout. Une bonne ambiance,une équipe superbe et chaleureuse,des assiettes plus que garnies. Ce resto c'est une petite perle y'a pas à dire.A refaire sans faute
Quelle ambiance ! Quelle déco ! Quels plats ! Parfait ! Quelle ambiance ! Quelle déco ! Quels plats ! Parfait !
Une super soirée dans un cadre atypique :la décoration nous ramène qques années en arrière Côté repas :un vrai régal avec des assiettes très copieuses Le person... Une super soirée dans un cadre atypique :la décoration nous ramène qques années en arrière Côté repas :un vrai régal avec des assiettes très copieuses Le personnel est très accueillant et bienveillant et un ptit décollage avant de partir nous donne l envie de revenir
Carte
Plat Principal
Saumon Fumé Avec Tartare D'avocat
Pommes De Terre Fraîches Cuisinées Maison Poisson (Poiscaille)Dessert
Tiramisu RevisitéÀ La Carte
Viande RougePlat Principal
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FAQ
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Astuce d'initié : le faux-filet emblématique se sert parfois en pièces énormes (plusieurs centaines de grammes) et est grillé au charbon pour une croûte marquée — certains clients s'en souviennent longtemps. Le chef travaille en cuisine ouverte, aime pousser la chansonnette et aime plaisanter avec la salle, tandis que les desserts étonnent par leur générosité. Enfin, un plat particulier plébiscité par des visiteurs est le saumon fumé en tartare d’avocat, un contraste surprenant au milieu des grillades.
