L'ambacia
Description
Installez-vous, respirez l'air du château et laissez-vous tenter par l'ambiance conviviale de L'ambacia. Ici la cuisine joue les ponts entre tradition française et clins d'œil inattendus : poissons du jour, risottos soignés, burgers maison et desserts malins côtoient vins locaux et bières fraîches. La terrasse, le personnel chaleureux et une carte courte mais travaillée signent une adresse idéale pour un déjeuner après la visite ou un dîner détendu. Prix raisonnables, portions généreuses et petites audaces gustatives : L'ambacia sait surprendre sans se compliquer la vie.
Galerie
Demande de réservation pour L'ambacia
Réservez en tenant compte de la forte affluence touristique : petite équipe en salle, terrasse prisée et service plus lent le week-end.
Avis
Avis mitigés mais positifs : accueil chaleureux, plats bien travaillés et créativité (crème brûlée miso), mais service parfois lent et desserts parfois achetés.
Serveur arrogant ,plats servis froids bref à fuir Serveur arrogant ,plats servis froids bref à fuir
Serveur arrogant ,plats servis froids bref à fuir Serveur arrogant ,plats servis froids bref à fuir
J'ai testé ce restaurant l'année dernière et de ce fait, j'y suis retournée car les produits sont frais, les plats sont très bons, les serveurs très agréables a... J'ai testé ce restaurant l'année dernière et de ce fait, j'y suis retournée car les produits sont frais, les plats sont très bons, les serveurs très agréables ainsi que la patronne qui est très accueillante. J'y retournerais avec plaisir.
Rien à redire ! C'était excellent et à un prix très raisonnable ! Rien à redire ! C'était excellent et à un prix très raisonnable !
Restau, repas assez bon, situé à l'arrière du château d'Amboise, pas très loin du parking des tanneurs, qui est grand, et surtout gratuit, le service qui est un... Restau, repas assez bon, situé à l'arrière du château d'Amboise, pas très loin du parking des tanneurs, qui est grand, et surtout gratuit, le service qui est un peut long, 1 seul serveur, et la personne derrière le bar qui est un peut partout nous avons pris un plat de veau, qui était original, des petits rouleaux, avec du bécon autour, une purée de butternut, avec une très bonne sauce et quelques décos très bonnes, sauf que le plat a certainement été réchauffé et la viande beaucoup trop cuite, nous étions venus en semaine quelques temps plus tôt , en reconnaissance, la moitié de monde dans la salle , et c'était nikel, par rapport à là, ou nous étions un samedi, donc, venez en semaine
Carte
Explorez le menu de L'ambacia à Amboise : une fusion originale de saveurs thaïes et gourmandises modernes, du tartare au caramel fondant.
Dessert
Panna Cotta Au Romarin Sablé À La Fleur De SelRode Wijnen
Touraine Rouge
Suggestions
Burger Frais Saumon AvocatVerres Et Pichets
Authenticus Chardonnay Blanc Moelleux Blanc
Carte PDF
FAQ
Plus d'informations
Code QR de la carte
Le chef aime jouer avec les arrivages : la carte inclut souvent un 'poisson du jour' et des petites assiettes à partager inspirées du concept 'stuzzicheria', pensées pour accompagner les vins locaux.
