Adam - Carte

#31 - Européen - Purmerend, Cuisine Moderne, Français
Plats: 57
+31202339852

Carte

Adam Carte Adam Carte Adam Carte Adam Carte
Frankrijk / France Italie / Italy Voorgerechten / Starter Hoofdgerechten / Main Course

Photos des plats

Images
Adam Nourriture Adam Nourriture Adam Nourriture Adam Nourriture

Carte

  • Drink Specials

    Marche De La Honte
    Marche De La Honte

  • Champagne

    S.a. Les 7 Crus Brut, Agrapart, Avize, Frankrijk (France)
    S.a. Les 7 Crus Brut, Agrapart, Avize, Frankrijk (France)

  • Rose

    2015 Ficada Rosado, Penisula De Setubal, Portugal
    2015 Ficada Rosado, Penisula De Setubal, Portugal

  • Petit-Déjeuner

    Ham Steak & Eggs
    Ham Steak & Eggs
    Boardwalk Elvis
    Boardwalk Elvis
    Philadelphia Ave French Toast
    Philadelphia Ave French Toast

  • Voorgerechten / Starter

    Steak Tartaar Steak Tartare
    Steak Tartaar Steak Tartare
    14 €
    Ceviche Van Dagvis Ceviche Of Catch Of The Day
    Ceviche Van Dagvis Ceviche Of Catch Of The Day
    14 €
    Terrine Van Eendenlever Terrine Of Duck Liver
    Terrine Van Eendenlever Terrine Of Duck Liver
    17 €

  • Tussengerechten / Inbetween

    Kalfswang Veal Cheek
    Kalfswang Veal Cheek
    13 €
    Zwezerik Sweetbread
    Zwezerik Sweetbread
    15 €

  • Hoofdgerechten / Main Course

    Groententuin Van Adam Vegetable Garden Of Adam
    Groententuin Van Adam Vegetable Garden Of Adam
    21 €
    Cote De Boeuf (Voor Twee Personen For 2 People)
    Cote De Boeuf (Voor Twee Personen For 2 People)
    63 €
    Vangst Van De Dag Catch Of The Day
    Vangst Van De Dag Catch Of The Day

  • Dessert

    Kaasplateau Cheeseplate
    Kaasplateau Cheeseplate
    12 €
    Verrassingsdessert Surprise Dessert
    Verrassingsdessert Surprise Dessert
    9 €

  • Breakfast Side Orders

    Sauce Aux Saucisses Maison
    Sauce Aux Saucisses Maison

    • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Verrassingsdessert Surprise Dessert -70% pour 3 € !

  • Pizza

    Le Chesapeake
    Le Chesapeake

  • Wraps

    Boardwalk Wrap
    Boardwalk Wrap

  • Roll Spécial

    Ocean 13
    Ocean 13

  • Mousserende Wijnen / Sparkling Wines

    S.a. Cava Brut Nature, Vèndrell Olivèlla, Penedes, Spanje (Spain)
    S.a. Cava Brut Nature, Vèndrell Olivèlla, Penedes, Spanje (Spain)
    S.a. Pinot Rosé Brut, Weingut Winterling, Pfalz, Duitsland (Germany)
    S.a. Pinot Rosé Brut, Weingut Winterling, Pfalz, Duitsland (Germany)

  • Wit / White

    2015 Cal Y Canto, Verdejo, Tierra De Castilla, Spanje (Spain)
    2015 Cal Y Canto, Verdejo, Tierra De Castilla, Spanje (Spain)
    2015 Chardonnay Révélation, Badet Clémant, Pays D'oc, Frankrijk (France)
    2015 Chardonnay Révélation, Badet Clémant, Pays D'oc, Frankrijk (France)

  • Rood / Red

    2014 Shiraz Cabernet, Lantana, Victoria, Australie (Australia)
    2014 Shiraz Cabernet, Lantana, Victoria, Australie (Australia)
    2014 Pinot Noir Révélation, Badet Cléman, Pays D'oc, Frankrijk (France)
    2014 Pinot Noir Révélation, Badet Cléman, Pays D'oc, Frankrijk (France)

  • Duitsland / Germany

    2015 Riesling Wolf Trocken, Rheingau, Duitsland (Germany)
    2015 Riesling Wolf Trocken, Rheingau, Duitsland (Germany)
    2014 Spätburgunder Trocken, Braun, Pfalz, Duitsland (Germany)
    2014 Spätburgunder Trocken, Braun, Pfalz, Duitsland (Germany)
    2011 Braunewell Holland Cuvee, Pinot Meunier, Pinot Noir, Rheinhessen, Duitsland (Germany)
    2011 Braunewell Holland Cuvee, Pinot Meunier, Pinot Noir, Rheinhessen, Duitsland (Germany)

  • Oostenrijk / Austria

    2007 Grüner Veltliner 'Muhlpoint ' Federspiel, Altzinger, Wachau, Oostenrijk (Austria)
    2007 Grüner Veltliner 'Muhlpoint ' Federspiel, Altzinger, Wachau, Oostenrijk (Austria)

  • Frankrijk / France

    2015 Pinot Blanc, Domaine Engel, Rorschwihr Alsace, Frankrijk (France)
    2015 Pinot Blanc, Domaine Engel, Rorschwihr Alsace, Frankrijk (France)
    2014 Sancerre ' 'Les Godons ' ', Domaine Raimbault, Loire, Frankrijk (France)
    2014 Sancerre ' 'Les Godons ' ', Domaine Raimbault, Loire, Frankrijk (France)
    2013 Menetou Salon 'Cuvée Pierre Alexandre, Domaine De Chatenoy, Loire, Frankrijk (France)
    2013 Menetou Salon 'Cuvée Pierre Alexandre, Domaine De Chatenoy, Loire, Frankrijk (France)
    2011 Bourgogne 'Les Herbeux ', Domaine Caillot, Côte De Beaune, Burgundy, Frankrijk (France)
    2011 Bourgogne 'Les Herbeux ', Domaine Caillot, Côte De Beaune, Burgundy, Frankrijk (France)
    2012 Chassagne Montrachet 'Perclos ', Domaine Sylvain Lagoureau, Côte De Beaune, Burgundy, Frankrijk (France)
    2012 Chassagne Montrachet 'Perclos ', Domaine Sylvain Lagoureau, Côte De Beaune, Burgundy, Frankrijk (France)
    2014 Saint Véran 'En Crèches ', Domaine Saumaize, Côte Mâconnaise, Burgundy, Frankrijk (France)
    2014 Saint Véran 'En Crèches ', Domaine Saumaize, Côte Mâconnaise, Burgundy, Frankrijk (France)
    2013 Santenay Clos Rousseau 1Er Cru, Domaine Girardin, Cote De Beaune, Burgundy, Frankrijk (France)
    2013 Santenay Clos Rousseau 1Er Cru, Domaine Girardin, Cote De Beaune, Burgundy, Frankrijk (France)
    2014 Vacqueyras Pavane, La Bastide Saint Vincent, Côtes Du Rhône, Frankrijk (France)
    2014 Vacqueyras Pavane, La Bastide Saint Vincent, Côtes Du Rhône, Frankrijk (France)
    2014 Grenache, Syrah Mourvedre, Pontificis, Languedoc Roussillon – Provence, Frankrijk (France)
    2014 Grenache, Syrah Mourvedre, Pontificis, Languedoc Roussillon – Provence, Frankrijk (France)
    2006 Chateauneuf Du Pape Le Vieux Donjon, Rhône, Frankrijk (France)
    2006 Chateauneuf Du Pape Le Vieux Donjon, Rhône, Frankrijk (France)

  • Spanje / Spain

    2014 Shaya 'Habis ', Verdejo, Rueda, Spanje (Spain)
    2014 Shaya 'Habis ', Verdejo, Rueda, Spanje (Spain)
    2013 Aalto, Bodegas Y Vinedos, Ribera Del Duero, Spanje (Spain)
    2013 Aalto, Bodegas Y Vinedos, Ribera Del Duero, Spanje (Spain)
    2013 Juan Gil 'Clio ', 70% Monastrell 30% Cabernet Sauvignon Jumilla, Spanje (Spain)
    2013 Juan Gil 'Clio ', 70% Monastrell 30% Cabernet Sauvignon Jumilla, Spanje (Spain)

  • Griekenland / Greece

    2014 Assyrtiko Wild Ferment , Gaia Estate, Santorini, Griekenland (Greece)
    2014 Assyrtiko Wild Ferment , Gaia Estate, Santorini, Griekenland (Greece)

  • Nieuw Zeeland / New Zealand

    2013 Neudorf 'Nelson ', Sauvignon Blanc, Nelson South Island, Nieuw Zeeland (New Zealand)
    2013 Neudorf 'Nelson ', Sauvignon Blanc, Nelson South Island, Nieuw Zeeland (New Zealand)

  • Australie / Australia

    2011 Chardonnay 'Prelude Vineyards ', Leeuwin Estate, Margaret River, Australie (Australia)
    2011 Chardonnay 'Prelude Vineyards ', Leeuwin Estate, Margaret River, Australie (Australia)

  • Italie / Italy

    2015 Kerner, Villscheider, Südtirol Alto Adige, Italie (Italy)
    2015 Kerner, Villscheider, Südtirol Alto Adige, Italie (Italy)
    2013 Montepulciano D 'Abruzzo ' 'Zero ' ', Collefrisio, Abruzzo, Italie (Italy)
    2013 Montepulciano D 'Abruzzo ' 'Zero ' ', Collefrisio, Abruzzo, Italie (Italy)
    2014 Tenuta Delle Terre Nere, Etna Rosso, Sicilië, Italie (Italy)
    2014 Tenuta Delle Terre Nere, Etna Rosso, Sicilië, Italie (Italy)
    2012 Barolo, Parusso, Piemonte, Italie (Italy)
    2012 Barolo, Parusso, Piemonte, Italie (Italy)

  • Verenigde Staten / Usa

    1997 Napa Red, Opus One, Napa Valley, Vereningde Staten (Usa)
    1997 Napa Red, Opus One, Napa Valley, Vereningde Staten (Usa)

  • Specialty Pies

    Farmer's Daughter
    Farmer's Daughter

  • Sandwiches & Benedicts

    Ocean 13 Benedict
    Ocean 13 Benedict
    Steak & Egger
    Steak & Egger

  • Egg Sandwiches & Benedicts

    Lobster & Crab Benedict
    Lobster & Crab Benedict

Plus de restaurants avec une carte près de Amsterdam