Pasta Factory - Amsterdam

Very good pasta. I had a little salt extra, but then it was delicious

Great GF Pasta and good service

La pire des expériences. Fuyez !!! Ils m'ont d'abord confirmé qu'ils faisaient bien des pâtes sans gluten. J'ai commandé du coup un plat de pâtes avec une sauce. Malheureusement je n'avais pas pensé à préciser (pour une fois) que la sauce devait aussi être sans gluten. Lorsque je reçoit j'ai des doutes car les boulettes semblaient industrielles. Lorsque je pose la question le serveur s'agace et me répond qu'il y a du gluten... Je demande alors une autre assiette et cela semble l'agacer un peu plus. Je précise cette fois que je voudrais une sauce sans gluten. Il me présente celles que je peux choisir et je me décide. Lorsque je reçoit mon plat alors que mon mari à bien-sûr terminé son assiette. La mienne n'est plus avec la même sorte de pâtes ce qui me surprend car il est rare que les restaurants qui font des pates sans gluten en fassent plusieurs sortes. Je mange une pâte et là je suis certaine que ça ne va pas. Je demande confirmation à mon mari et puis au serveur.... J'avais raison. Il s'énerve et prend mon assiette avec les couverts ect et jette tout à la poubelle... Là choquée je lui dit que je ne veux plus rien de son restaurant et qu'il peut juste me donner l'addition. Surtout Fuyez !!! Ils s'en foutent des gens cœliaques.

They offer gf fusili and the server was knowledgeable. They boil the pasta in a fresh pot of water. I had the cream pesto and it was really tasty. I would easily eat here again.

The food was really good. Most of the pasta could be made glutenfree.