Description
Entrez chez Affamés et laissez-vous embarquer par un parcours gustatif audacieux : un menu dégustation pensé autour des saisons, des textures travaillées et des alliances surprenantes. La cuisine y joue la carte de la précision et de la créativité, sublimée par un sommelier passionné qui marie vins et terroirs avec soin. L'accueil y est chaleureux, l'assiette soignée et les desserts, comme le riz au lait caramel maison, font souvent l'unanimité. Un lieu intime où chaque service se vit comme une petite découverte — idéal pour les curieux de nouvelles saveurs.
Galerie
Demande de réservation pour Affamés
Réservez chez Affamés : menu dégustation fixe à 50€, petite salle intime, signalez restrictions alimentaires et demande d'accords vins à l'avance.
Avis
Avis partagés : Affamés séduit par sa créativité, ses accords vins et son accueil ; certains regrettent portions limitées, décor modeste et salle parfois bruyante.
Nous avons eu le plaisir de dîner au restaurant Affamés jeudi dernier, et c'était un véritable régal ! Le travail du chef est impressionnant : chaque plat est r... Nous avons eu le plaisir de dîner au restaurant Affamés jeudi dernier, et c'était un véritable régal ! Le travail du chef est impressionnant : chaque plat est réfléchi, bien construit, évidemment de saison, avec une attention au détail, le bon goût et un excellent travail de recherche culinaire. Le chef et le sommelier méritent également une mention spéciale. Très accueillant, il nous a donné d'excellents conseils sur le choix des vins, tout en partageant avec passion les noms de ses fournisseurs. C'est un plaisir de rencontrer quelqu'un qui aime tant sa région et reste si motivé, même pour un service de seulement 4 couverts après une annulation de dernière minute. Le rapport qualité/prix est imbattable. Pour un menu unique (4 séquences de plats sans compter les amuse-bouches, pré-desserts et douceurs !) de cette qualité à seulement 50 € TTC à Angers, vous ne devriez pas hésiter une seconde. Lancez-vous, vous ne serez pas déçu !
Menus de qualité, variés et avec de bons produits ! Le petit plus : le riz au lait avec son caramel et son biscuit fait maison, un vrai délice ! Accueil et serv... Menus de qualité, variés et avec de bons produits ! Le petit plus : le riz au lait avec son caramel et son biscuit fait maison, un vrai délice ! Accueil et service à la hauteur de la cuisine !
On m'a recommandé ce restaurant il y a quelque temps... Le restaurant est situé dans une rue près de la gare, avec une façade plutôt discrète. Une fois arrivé d... On m'a recommandé ce restaurant il y a quelque temps... Le restaurant est situé dans une rue près de la gare, avec une façade plutôt discrète. Une fois arrivé dans le restaurant, vous êtes immédiatement très bien accueilli et conseillé. Les plats sont harmonieux et les saveurs franches et recherchées. En bref, une très belle découverte. Je le recommande fortement !
Adresse incroyable. Un accueil parfait et surtout une qualité des plats exceptionnelle. Merci pour ce moment délicieux et tout simplement parfait. Adresse incroyable. Un accueil parfait et surtout une qualité des plats exceptionnelle. Merci pour ce moment délicieux et tout simplement parfait.
Restaurant gastronomique qui prépare des produits de très haute qualité. Ce vendredi soir, nous avons eu droit à un menu préparé par le chef avec 4 plats haut d... Restaurant gastronomique qui prépare des produits de très haute qualité. Ce vendredi soir, nous avons eu droit à un menu préparé par le chef avec 4 plats haut de gamme, avec des amuse-bouches pour commencer et même un petit appétit avant le dessert. Cuisine subtile et atmosphère très conviviale. Pourrait mériter une étoile. Très large choix de vins locaux mais pas seulement ça... J'ai choisi un très bon vin rouge de la région de Brissac (photo). Une adresse à ne pas manquer. Bravo !!!
FAQ
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Le menu dégustation d'Affamés est pensé en 'séquences' : plusieurs temps composent le parcours (amuse-bouches, quatre séquences principales, pré-dessert et mignardises), ce qui transforme le repas en une succession de petites découvertes plutôt qu'en un seul plat imposant.