La Salamandre - Angers

S'asseoir et dîner dans l'ancienne salle est comme un dîner de roi. souvent j'avais une table avec des amis avant le feu ouvert lire la suite S'asseoir et dîner dans l'ancienne salle est comme un dîner de roi. souvent j'avais une table avec des amis avant le feu ouvert

Le meilleur résultat d'une critique constructive est l'amélioration des performances. Certaines critiques sur TA et La Fourchette peuvent inciter beaucoup de ge... lire la suite Le meilleur résultat d'une critique constructive est l'amélioration des performances. Certaines critiques sur TA et La Fourchette peuvent inciter beaucoup de gens à chercher ailleurs pour le dîner. Mais c'est une très belle salle à manger ; la cuisine a des compétences considérables et au moins, à partir de maintenant, le service est rapide, professionnel et améliorera l'expérience culinaire. avec la mise en scène d'une soirée formelle. Certes, beaucoup de leurs clients peuvent être le public captif de voyageurs fatigués séjournant à l'hôtel et peu enclins à s'aventurer dans la ville. Mais le menu et la carte des vins pourraient / devraient tenter ceux qui recherchent une soirée chic. Leurs notes méritent d'aller au nord de leur position moyenne actuelle.

Des amis à Angers avaient recommandé ce restaurant "gastronomique". Bien que le menu soit limité, nous étions à l'hôtel d'Anjou, où se trouve le restaurant, et... lire la suite Des amis à Angers avaient recommandé ce restaurant "gastronomique". Bien que le menu soit limité, nous étions à l'hôtel d'Anjou, où se trouve le restaurant, et avons donc pensé que cela valait la peine d'essayer. Le service était compétent mais sans plus. Nous avons commandé, puis le serveur est revenu pour dire que le poisson que mon mari avait choisi n'était pas disponible. Comme nous avons mangé assez tôt, je suis surpris que cela se produise. La nourriture était préparée de manière intéressante et le repas était agréable. Tout simplement pas particulièrement remarquable et certainement pas le régal "gastronomique" auquel je m'attendais.

Nous connaissions l'adresse et nous étions heureux d'y retourner!Notre réservation par internet a été annulée quand nous étions en route puis restaurée par un c... lire la suite Nous connaissions l'adresse et nous étions heureux d'y retourner!Notre réservation par internet a été annulée quand nous étions en route puis restaurée par un coup de téléphone qui est arrivé à la maison en notre absence donc. L'oeuf "parfait " : le blanc pas assez cuit par endroits le porc ibérique pas assez cuit et froid ainsi que les légumes. Le dessert était très bon , l'endroit magnifique?Je crois qu'on n'y retournera pas

Nous avons dîné ici une fois par an pendant 12 ans, mais que s'est-il passé ? Toujours été de première classe mais pas ce soir. . . . Qualité de la nourriture m... lire la suite Nous avons dîné ici une fois par an pendant 12 ans, mais que s'est-il passé ? Toujours été de première classe mais pas ce soir. . . . Qualité de la nourriture moyenne, poisson ok mais fade. Mes amis côte de boeuf ne sont pas arrivés et ont dit de commander un autre plat principal juste au moment où on nous servait le nôtre - très pauvre. Globalement cher et médiocre. Donc, malheureusement, après de nombreuses années, je dois dire que non et nous essaierons ailleurs. Hors de la liste recommandée.