L'ancre - Angers
L'ancre
Description
Bienvenue à L'ancre, petite brasserie d'âme et de goût où chaque assiette raconte une histoire. Ici, tout est fait maison : des frites dorées aux desserts espiègles — pavlova, tiramisu ou mousse au chocolat — chaque création est travaillée avec soin. Le chef joue la carte du produit frais et d'un savoir-faire franc et généreux : tartares signature, poissons maîtrisés et viandes fondantes se partagent la vedette. L'accueil est chaleureux, le service précis, et la terrasse invite à savourer un déjeuner ensoleillé. Pour un repas qui conjugue élégance simple et gourmandise, L'ancre tient ses promesses.
Images
Évaluations
Avis majoritairement élogieux : cuisine maison, produits frais et service attentif. Points à noter : pain parfois basique et tarifs parfois élevés.
Très bonne brasserie, du service à la qualité des ingrédients et de la cuisine, rien à redire !
Quel merveilleux restaurant pour une cuisine française classique. J'adore l'ambiance, ils ont des places à l'intérieur ainsi qu'à l'extérieur sur la terrasse, parfait pour profiter d'un déjeuner par une journée ensoleillée d'été. Le chef Lionel est absolument incroyable. J'ai commandé le tartare de saumon qui est l'une des spécialités du chef et c'était délicieux. Tous les ingrédients étaient frais et tout était fait à la perfection. Les desserts étaient particulièrement réconfortants, j'ai pris les éclairs et je les recommande vivement. L'équipe de L'Ancre est très accommodante et ils ont rendu notre déjeuner plus agréable. Je vais certainement y retourner.
Carte
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FAQ
Plus d'informations
Le chef aime renouveler la carte : attendez-vous à découvrir des créations saisonnières qui remplacent régulièrement les classiques — les desserts en particulier bénéficient d'une touche d'agrumes (zeste de citron vert) qui surprend agréablement les habitués.
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