Le Bistrot Bar Brasserie - Angers

Absolument incroyable. De loin le meilleur burger que j'ai jamais mangé. Je pense que la viande est la même que celle utilisée pour les tartares, ce qui montre la qualité de la viande du burger. Le goût est incroyable et le fromage est hors de ce monde. Pas de salade, de tomates ou de condiments habituels, mais cela laisse la viande briller et raconter sa propre histoire. Je laisse rarement des critiques, voire jamais, mais je suis venu ici deux fois en deux jours avec ma famille et je ne pouvais pas m'en empêcher. Ma mère a pris du poisson avec de la salade et ma femme a pris du tartare et tout était vraiment délicieux. Même le cappuccino était spécial. Je ne peux pas croire que cet endroit n'ait pas plus d'excellentes critiques. Je le recommande sans hésiter!

Un burger commandé à hauteur de 17€, la viande n'était pas assaisonnée. Les frites avaient un goût de vieux, étaient molles et brunâtres. Mon partenaire a commandé lasagnes, c'était une petite portion et également insipides. Nous avons informé le serveur, mais il n'a rien dit ni proposé quelque chose.

J'ai mangé du veau à la sauce aux olives avec des linguini, c'était délicieux. J'ai également commandé la planche de fromages français. C'était correct et une bonne expérience, mais en tant qu'étranger, ce serait très bien si le serveur en savait un peu plus et était intéressant à propos de chacun (quelques...devise pas seulement les noms des fromages).

Mes amis d'Angers m'avaient conduit à la gare pour mon voyage à Paris. Je voulais leur offrir un déjeuner et je n'avais pas de projet précis pour un restaurant. Le Bistro est juste en face de la gare d'Angers et leur menu... avait l'air bien. Nous avons passé un excellent repas avec des plats français authentiques, une bonne sélection de vins, une serveuse très sympathique et des sièges à l'extérieur pour observer l'activité animée de la rue. Bien que ce ne soit pas un restaurant prévu, cela a fonctionné à merveille pour mon dernier repas à Angers !

Surpris de trouver une cuisine bonne et correcte dans une brasserie de gare. Nous y retournerons pour mieux tester et essayer d'autres plats.On ne trouve pas partout verre de viognier!Une autre surprise (positive), c'est que le patron s'intéresse aux avis de ses clients