Provence Caffe - Angers
Provence Caffe
Description
Entrez chez Provence Caffe et laissez-vous transporter par une cuisine française revisitée, généreuse en saveurs et soignée dans l’assiette. Ici, chaque plat respire l’attention du chef : poissons délicats, viandes confites, desserts maison qui finissent le repas en apothéose. La grande salle baignée de lumière surplombe la vivante Place du Ralliement, créant une ambiance citadine idéale pour un dîner d’anniversaire, un repas d’affaires ou une soirée en amoureux. Le personnel, attentif et polyglotte, ajoute la touche conviviale qui transforme un bon repas en expérience mémorable. Réservez pour goûter à la créativité et à la qualité que propose Provence Caffe.
Images
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Avis
Avis mixtes : cuisine très appréciée et service souvent professionnel, mais décor parfois jugé froid, portions réduites et quelques soucis de réservations.
Bonne cuisine Excellent foie gras Un bon moment
Super restaurant. Accueil chaleureux. Je recommande.
Cuisine créative, fine et généreuse. Je n’avais pas ressenti un tel sentiment de perfection depuis des années. Tout était agréable, accueil, service et cuisine. Merci encore.
Cuisine très raffinée, cadre très agréable, personnel très attentif
Nous avons été ravis de notre repas. Très belle expérience. Seul bémol, ce n'est qu'un détail : deux desserts complètement différents et exactement la même présentation d'assiette. Même coulis de fruits, même dessins, même fruits. Autrement c'était parfait.
Carte
Menu
Entrée, Plat (Poisson Ou Viande) Et Dessert À La Carte36 € Entrée, Plat (Poisson Ou Viande), Fromage Et Dessert41 €Entrées
Gravlax De Saumon, Émulsion Betteraves Et Raifort11 € Foie Gras Au Côteaux Du Layon, Pains D’épices11 €Poisson
Blanquette De Lotte Safranée, Légumes D’automne20 € Filet De Dorade, Fondue De Shïtakés, Beurre Blanc Au Citron Vert20 €
Carte PDF
FAQ
Plus d'informations
Même si la salle est contemporaine et sobre, Provence Caffe travaille ses accords mets-vins et propose des desserts maison remarqués par plusieurs clients — la maison aime surprendre avec des sauces originales (par exemple un plat bœuf au cacao) qui témoignent d’une inspiration audacieuse du chef.
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