Carte - Del Arte

Concassé de tomates; mozzarella; feuilles de basilic (recette végétarienne)

Ravioli farcis aux légumes printaniers (carotte; asperge; brocolis; petit pois; épinard; basilic); tomates cerise marinées & roquette (recette végétarienne)

Émincés de poulet ; crème au Parmigiano Reggiano DOP; tuile de fromage italien râpé

À la viande pur bœuf

Pâte à pizza; pommes; lait caramélisé

Accompagné de lait caramélisé & d'une boule de glace vanille

Agrémentées de coulis de fruits rouges; lait caramélisé & sauce au chocolat

Crème mascarpone; Nutella; banane. On offre la banane aux plus gourmands !

Accompagnement au choix : miel; coulis de fruits rouges; lait caramélisé; sauce au chocolat

Petite assiette de charcuterie italienne

Riz Carnaroli; champignons; speck* IGP; copeaux de fromage italien

Sauce tomate; mozzarella; jambon; œuf; crème; ciboulette

Tartines de pain agrémentées de concassé de tomates & speck* IGP; de pesto vert; mozzarella di Bufala Campana DOP & tomate confite & de crème mascarpone citronnée & saumon fumé

Tartines de pain agrémentées de concassé de tomates & speck* IGP; de pesto vert; mozzarella di Bufala Campana DOP & tomate confite & de crème mascarpone citronnée & saumon fumé

Petite assiette de burrata & tomates cerise marinées (recette végétarienne)

Crème mascarpone citronnée; mozzarella; saumon fumé; coulis de basilic; feuilles de basilic

Crème mascarpone; sauce tomate; mozzarella; émincés de poulet; scamorza fumée. Accompagnée d’une salade verte

Trois recettes généreuses & savoureuses : Lasagne di carne; Ravioli 4 formaggi & crème au Parmigiano Reggiano DOP; Girasoli au saumon