L'Art des Mets - Angoulême
Carte
Une carte complète de L'Art des Mets à Angoulême couvrant tous les 27 plats et boissons se trouve ici sur la carte.
L'Art Des Mets est un restaurant français situé à Angoulême (16) offrant un cadre moderne et chaleureux. La cuisine créative du chef utilise des ingrédients frais du marché pour concocter des plats délicieux tels que Velouté de crevettes grises, nem aux légumes ; Noisette d'agneau aux amandes, polenta aux fruits secs ; Gâteau au yaourt aux pépites de figues, sorbet mandarine. En plus des menus du midi, le restaurant propose des plats du marché, du poisson du jour et des entrées. Une expérience culinaire à ne pas manquer pour les amateurs de bonne cuisine.
Images
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Évaluations
Le restaurant a reçu des critiques mitigées, allant d'horribles à excellentes. Certains clients ont été déçus par l'accueil et le service, ainsi que par la qualité de la cuisine. D'autres ont apprécié la présentation impeccable des plats et les saveurs excellentes. Malgré quelques défauts, notamment au niveau de l'atmosphère et du service, la cuisine raffinée et les plats savoureux semblent valoir le détour pour les amateurs de cuisine française. Il semble que l'expérience puisse varier en fonction des plats choisis, mais dans l'ensemble, le restaurant a reçu des critiques positives pour sa cuisine de qualité.
Menu du midi bien exécuté et Bon produits de saison , rapport qualité prix très correct Salle agréable et bien décorée au goût du jour Accueil et service agréables
Accueil horrible, l’hôtesse aimable comme une gardienne de prison. Salle surchauffée. Pas d'intérêt culinaire. La prétention plus haut que le niveau serait plus adaptée comme nom de cette gargotte. bref à éviter.
Restaurant de qualité. Les repas du midi sont raffinés mais accessibles au niveau des prix.Le seul bémol concerne l'ambiance générale : le cadre n'est pas terrible (bruyant, pas de fenêtre). Le service est bon mais le relationnel est parfois limite.
Restaurant à proximité des Lycée et Collège Marie de Valois.Le chef propose un menu qui satisfait le gastronome pour un tarif trés étudié.La réservation est conseillée. Attention fonctionne le midi.
Je vais dans ce restaurant régulièrement, et je ne suis jamais déçu : menu du jour avec un très bon rapport qualité/prix, très bonne cuisine, cuissons justes, plats originaux... et en plus le personnel est très sympa et c'est le chef cuisinier qui vient nous encaisser.Par contre, il faut réserver!
Carte complète
Entrées
Cappuccino De Potiron Poudre De Pain D'épices Jeunes Pousses9 €
Mousse De Poissons Aux Courgettes, Mesclun Huile D'olive10 €
Cocotte De Ris De Veau À La Crème Des Bois11 €
Foie Gras Mi-Cuit Au Gruau De Cacao Et Cognac, Granite Chutney12 €Plats
Dos De Cabillaud Poché Au Lait Torréfié Petits Légumes15 €
Filet De Bar Retour Des Îles Aux Panais19 €
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Ce restaurant propose
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