L'atelier Du Café - Ansermanueva

Je conseille vivement ce restaurant à tout étranger de passage en cette ville de Cali non bien sur pour éviter une cuisine typiquement Colombienne qui a aussi s... Lire plus Je conseille vivement ce restaurant à tout étranger de passage en cette ville de Cali non bien sur pour éviter une cuisine typiquement Colombienne qui a aussi son charme mais pour retrouver un peu l'art culinaire Européen le style du restaurant mélangeant le Style Louis XlV et la modernité de ses tables est étonnant, vous me direz et la cuisine alors ? Et bien j'ai été étonné en bien des produit sans reproche une belle présentation des mets dignes de notre belle terre de France e en prime une touche d'exotisme tout cela élaborés par une jeune brigade de cuisiniers Colombiens qui visiblement veulent donner un nouveau visage à l'art culinaire de ce beau pays dont je les félicitent pour leur perseverence. La Cave? Carte des vins est bien fournie malgré l'absence de vins Français mais tout de même des bons crus des vignobles Argentins et Chiliens, mais le clou reste dans l'art de la préparations du café mille e une manière pour vous faire apprécier ce délicieux breuvage, Quant au personnel je dois l'avouer il est remarquable de gentillesse et de savoir faire, cela va bien sur de la cuisine au personnel de salle et bar, les paroles ne sont pas suffisantes la meilleure façon est de leur rendre visite cela en vaut le détour. Ah j'oubliais dites que vous venez de la part de Mario