Le Vauban - Antibes

J'ai été déçue par la cuisson du steak dans le Burger (beaucoup trop cuit) et par les frites qui étaient elles aussi trop cuites et toutes petites. De plus, nou... Lire plus J'ai été déçue par la cuisson du steak dans le Burger (beaucoup trop cuit) et par les frites qui étaient elles aussi trop cuites et toutes petites. De plus, nous avons été servies longtemps après la prise de commande...

Quelle petite pépite. Nous avons dîné ici jeudi 5 mars et nous avons été très bien accueillis. La dame qui nous a conseillé pour l'accord vin était extrêmement... Lire plus Quelle petite pépite. Nous avons dîné ici jeudi 5 mars et nous avons été très bien accueillis. La dame qui nous a conseillé pour l'accord vin était extrêmement compétente et le bar de mer était délicieux, tout comme l'entrée aux coquilles Saint-Jacques et le dessert au soufflé au citron... Nous reviendrons et merci d'avoir rendu notre première soirée dans un Antibes pluvieux très mémorable pour toutes les bonnes raisons. 5 étoiles tout du long.

Quatre d'entre nous avons apprécié de délicieux repas du menu 'formule' du déjeuner qui propose deux choix pour chacun des trois plats. Le velouté de champignon... Lire plus Quatre d'entre nous avons apprécié de délicieux repas du menu 'formule' du déjeuner qui propose deux choix pour chacun des trois plats. Le velouté de champignons et foie gras était riche et plein de saveurs, le saumon fumé et pamplemousse une combinaison délicate et astucieuse. Mon plat principal...de daurade royale avec risotto était parfaitement cuit et délicieux. L'autre option de plat principal, la paupiette de poulet farcie avec je pense une combinaison de champignons, a été décrite comme étant de première classe. Les desserts étaient également excellents, ma salade d'ananas et de kiwi était particulièrement savoureuse. Dans l'ensemble, un excellent repas dans un cadre confortable présenté par un personnel professionnel et amical. Aucune hésitation à recommander une visite.

Quel restaurant !! J'adore cet établissement. Excellent rapport qualité-prix Service en salle impeccable digne d'un semi-gastro Je recommande les yeux fermés Lire plus Quel restaurant !! J'adore cet établissement. Excellent rapport qualité-prix Service en salle impeccable digne d'un semi-gastro Je recommande les yeux fermés

Menu-dégustation pour ce dîner très agréable. Mariage des saveurs réussi. Dressage des assiettes soigné. Produits de très bonne qualité. Carte des vins séduisan... Lire plus Menu-dégustation pour ce dîner très agréable. Mariage des saveurs réussi. Dressage des assiettes soigné. Produits de très bonne qualité. Carte des vins séduisante avec des bouteilles pour tous les budgets. Sommelier de bon conseil. Equipe dynamique et souriante. Un peu de bruit lorsque toutes les tables sont occupées.