Le Chaumois - Carte

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Nous étions ravis de dîner au restaurant Chaumois pour mon anniversaire, mais nous avons été déçus. Certes, l'accueil, le cadre et le serviceétaient irréprochab... Lire plus Nous étions ravis de dîner au restaurant Chaumois pour mon anniversaire, mais nous avons été déçus. Certes, l'accueil, le cadre et le serviceétaient irréprochables, mais la qualité des plats était plus que médiocre. Les œufs en meurette étaient servis avec une sauce trop salée et non réduite, le filet de cabillaud (plat du jour) était trop cuit et sec sur le dessus, il en allait de même pour le steak de saumon. La blanquette de veau à l'ancienne n'avait rien à offrir : il manquait la crème, les petites oignons grelots, les champignons et le bacon, en plus d'un jus trop salé. C'était vraiment en deçà de ce que nous connaissions auparavant. Tout cela pour 160 € à cinq… Je ne pense pas que nous reviendrons, même si nous aimions ce restaurant.