Alecrim Padaria Artesanal - Menu complet

Produto para maiores de 18 anos

Lata 350ml

Típico doce francês de massa folhada enrolada em formato de dois gomos e finalizado com açúcar. Conhecido como palmeira, orelhas de elefante, óculos ou coração francês!

O tradicional Cookie com gotas de chocolate! Peso aproximado da unidade: 85g.

Brownie com muito chocolate e noz pecan! Peso aproximado: 115g.

Feito com croissant, ovos mexidos, creme de ricota e agrião e folhas

A babka é uma massa doce enrolada em creme de chocolate.

Nosso clássico 100% integral e de fermentação longa e natural! O processo leva em torno de 38 horas entre autólise e fermentação, o resultado é um pão bem caramelizado e fermentado com uma sutil acidez característico da fermentação natural. Peso aproximad

Pão de campanha, molho bechamel, queijo gruyére, pastrami, manteiga, mostarda.

Pão de brioche, molho bechamel, queijo gruyére, pastrami, manteiga e ovo.

Base de pizza pré pronta com uma camada de molho de tomate (feito por nós). Só rechear e aquecer! Peso aproximado: 288g.

Pão de campanha, queijo mussarela e pastrami

Tradicionalmente uruguaio, o bocadito é um doce com uma base amanteigada, recheado com doce de leite e finalizado com chocolate;

Nossa querida Bah! Baguete de longa fermentação com 82% de hidratação e feita com farinha nacional orgânica, sem conservantes, melhoradores ou qualquer aditivo químico! Peso aproximado: 255g.

Feito com farinha de trigo, água, manteiga, açúcar refinado, levain, fermento fresco e sal. Recheio varia conforme disponibilidade. Consulte sabor.

Empanada douradinha no ponto da casa e super recheada! Recheada com tomate, manjericão e queijo mussarela!

Empanada douradinha no ponto da casa e super recheada! Feito com mussarela, provolone, parmesão e requeijão.

Empanada douradinha no ponto da casa e super recheada! Recheada com cebola caramelizada e queijo mussarela!

Carne de porco desfiada com barbecue

Croissant: pastrami, queijo, alface, tomate, cebola roxa, creme de caju e tarê e folhas.

Feito com fermento biológico, açúcar, psyllium, farinha de aveia, farinha de arroz, sal, vinagre e água.

O pão de Campanha é uma mistura de farinha integral, branca e de centeio em fermentação longa e natural, aqui na versão mini! O processo leva em torno de 38 horas entre autólise e fermentação, o resultado é um pão bem caramelizado e fermentado com uma sut

Nosso clássico 100% integral e de fermentação longa e natural na versão mini! O processo leva em torno de 38 horas entre autólise e fermentação, o resultado é um pão bem caramelizado e fermentado com uma sutil acidez característico da fermentação natural.

O pão de Campanha é uma mistura de farinha integral, branca e de centeio em fermentação longa e natural! O processo leva em torno de 38 horas entre autólise e fermentação, o resultado é um pão bem caramelizado e fermentado com uma sutil acidez característ

O batârd tem uma coloração roxa natural, devido à reação da farinha de trigo com a noz pecan! Feito com farinha de trigo nacional e orgânica, água, fermentação mista, 15% de noz pecan, e sal. Peso aproximado: 350g.

Farinha de trigo branca, grãos variados, mussarela e pesto da casa

Ele é de mingau de aveia, farinha de linhaça, farinha de trigo, sal e açúcar

Um cookão para chamar de seu! Nosso cookie tradicional numa versão maior commm creme de avelã! Peso aproximado: 190g.

Nossa versão do Romeu e Julieta: massinha folhada recheada com goiabada e queijo mussarela!

Um cookão para chamar de seu! Nosso cookie tradicional em versão maior com recheio de chocolate branco, mirtilo e raspas de limão siciliano! Peso aproximado: 190g.

Nosso croissant tradicional com deliciosa cobertura de chocolate ou de chocolate branco!

Uma fatia de uma das mais queridas por aqui, cheesecake de morango.

Baguete, creme de caju, tofu, tomate e cebola!

Focaccia, presunto, ricota e folhas com azeite.

Chá Verde fermentado e gaseificado, saborizado com frutas e especiarias. Bebida não pasteurizada, pode conter sedimentos. Ingredientes: Água Filtrada, Cultura simbiótica Scoby, Açúcar, Chá verde, ingredientes de saborização (frutas, especiarias e infusão)

Chá Verde fermentado e gaseificado, saborizado com frutas e especiarias. Bebida não pasteurizada, pode conter sedimentos. Ingredientes: Água Filtrada, Cultura simbiótica Scoby, Açúcar, Chá verde, ingredientes de saborização (frutas, especiarias e infusão)

Chá Verde fermentado e gaseificado, saborizado com frutas e especiarias. Bebida não pasteurizada, pode conter sedimentos. Ingredientes: Água Filtrada, Cultura simbiótica Scoby, Açúcar, Chá verde, ingredientes de saborização (frutas, especiarias e infusão)

Ingredientes Chá de Hibisco com Pêssego: água gaseificada, suco concentrado de pêssego, suco concentrado de maçã, chá de hibisco, aroma natural, glicosídeos de esteviol e acidulante ácido cítrico. Alérgicos: contem glúten e pode conter castanhas.

Ingredientes Chá Mate com Limão: água gaseificada, chá Mate orgânico, suco concentrado de maçã, suco concentrado de limão, aroma natural de limão, glicosídeos de esteviol e acidulante ácido cítrico. Alérgicos: contem glúten e pode conter castanhas.

Chá Verde fermentado e gaseificado, saborizado com frutas e especiarias. Bebida não pasteurizada, pode conter sedimentos. Ingredientes: Água Filtrada, Cultura simbiótica Scoby, Açúcar, Chá verde, ingredientes de saborização (frutas, especiarias e infusão)

Ingredientes: Água, aveia, óleo vegetal de girassol, fosfato tricálcico, fosfato dipotássico, fosfato bicálcico, carbonato de cálcio e sal marinho. Alérgicos: Contém Aveia. Contém Glúten. Sabe aquela cremosidade inacreditável do Naveia Original? Pois entã

Ingredientes Chá Verde com Tangerina: água gaseificada, suco concentrado de tangerina orgânico, suco concentrado de maçã, chá verde, suco concentrado de limão, aromas naturais, glicosídeos de esteviol e acidulante ácido cítrico. Alérgicos: contem glúten e

Ingredientes: Água, aveia, óleo vegetal de girassol, fosfato tricálcico (cálcio) e sal marinho. Alérgicos: Contém Aveia. Contém Glutén. Tudo o que você fazia com seu leite anterior pode ser feito com Naveia: sim, pode tomar puro, no cafezinho, na vitamina

Embalagem 330ml

Chá Verde fermentado e gaseificado, saborizado com frutas e especiarias. Bebida não pasteurizada, pode conter sedimentos. Ingredientes: Água Filtrada, Cultura simbiótica Scoby, Açúcar, Chá verde, ingredientes de saborização (frutas, especiarias e infusão)

Chá Verde fermentado e gaseificado, saborizado com frutas e especiarias. Bebida não pasteurizada, pode conter sedimentos. Ingredientes: Água Filtrada, Cultura simbiótica Scoby, Açúcar, Chá verde, ingredientes de saborização (frutas, especiarias e infusão)

Cookie Recheio Cookie Cookie recheadíssimo! Peso aproximado: 150g.

Frango desfiado com cream cheese e milho

Base brigadeiro de chocolate branco, chantilly com pedaços de morango, finalizada com suspiros

Uma fatia generosa dessa torta perfeita de banana, doce de leite, nata batida e canela!

Nosso delicioso baguete numa nova versão: com grãos

Massa folhada recheada com creme de confeiteiro e finalizado com açúcar de confeiteiro;

Pão de brioche, queijo mussarela, queijo gruyére e manteiga

Feito com salsinha, pimentão vermelho, pimentão amarelo, pimenta dedo de moça, cebola roxa, orégano, vinagre balsâmico, vinagre de maçã e azeite.

Sabor: água de coco, maçã, limão e gengibre

Sabor: maçã, beterraba, limão e gengibre

Sabor: abacaxi, tangerina e limão

Sabor: melancia, chá de hibisco, limão e chia

Chocolate branco com gengibre 36% cacau

Chocolate branco de doce de leite com coco 36% cacau

Chocolate intenso vegano com café 62

Feito com manjericão, castanha de caju, sal e pimenta.