Gaudina - Arles
Gaudina
Description
Entrez chez Gaudina et laissez-vous emporter par une parenthèse gourmande au cœur d’Arles. Ici, la cuisine française se pare d’accents locaux et de touches créatives : charcuteries soignées, plats de viande dressés avec caractère, petites assiettes à partager et desserts qui font sourire. Le chef compose une carte courte et travaillée, pensée pour éveiller la curiosité — idéale pour les diners romantiques ou les soirées entre amis.
Le lieu, intimiste et convivial, vibre d’une atmosphère chaleureuse où le service se montre attentif et les propositions du jour révèlent souvent de belles surprises. Réservez une table pour découvrir une adresse qui mêle goût, caractère et emplacement central à Arles.
Images
Évaluations
Avis partagés sur Gaudina : cuisine locale et cadre chaleureux séduisent, mais certains relèvent portions modestes, prix élevés et service parfois inégal.
Restaurant super accueillant et très propre. L’endroit est très agréable, le service est assez rapide. Les plats sont excellents et les prix très raisonnables. Le personnel est très attentif, il prend même le temps de s’assurer que tout se passe bien. La carte propose une sélection de produits très modérée.
Un service chaleureux et accueillant, de bons plats et savoureux même si les portions ne sont pas énormes, un peu lent au niveau du service cependant : agréable mais pas inoubliable.
Excellente adresse bien située dans le cœur historique d'Arles. L'endroit est très confortable et les plats sont raffinés. On y découvre des saveurs magiques. Le personnel est très agréable. À retenir.
Très bon restaurant, des plats de qualité. Serveurs agréable. Une bonne adresse à retenir sur Arles.
Excellent! Choix restreint mais des plats originaux et délicieux, une adresse à retenir d'autant plus que le resto est très bien situé, et facile d'accès
Carte
Gaudina à Arles marie Alsace et Provence dans un menu unique, entre ceviche, vins du Rhône et desserts maison. Une invitation gourmande à goûter.
Blancs
Domaine Brusset / Cairannes2,016 € Martinelle / Ventoux31 € Villa Minna / Igp Bouche Du Rhône2,015 € Laurent Combier / Crozes-Hermitage2,017 € Domaine Courbis / Saint-Joseph Aoc2,017 € Vigne Laure / Igp Méditerranée2,016 €
Menu PDF
FAQ
Plus d'informations
La carte de Gaudina reste volontairement concise : le chef privilégie des assiettes soignées et changeantes. Pour tirer le meilleur parti de la visite, demandez la suggestion du chef ou le plat du jour — c’est souvent là qu’apparaissent les préparations les plus originales et justifie la réputation culinaire du lieu.
QR-Code pour le menu
