Le Carré d'Ars - Ars-sur-Moselle
Le Carré d'Ars
Description
Lieu élégant et confortable - Situé à Ars-sur-Moselle, le restaurant Le Carré d'Ars vous accueille pour un moment convivial. Que ce soit pour déjeuner entre amis ou dîner en famille, profitez de la salle chic et lumineuse au décor raffiné et laissez-vous séduire par une ambiance chaleureuse. Cuisine faite maison - Élaborée à partir de produits sélectionnés, la cuisine propose des plats authentiques et savoureux tels que la lotte à l'armoricaine, le carré de veau persillé, le tartare de bar aux framboises, ou encore les ravioles de homard bleu breton. Événements privés - Besoin d'organiser un anniversaire ou tout autre événement privé ? Le Carré d'Ars vous accueille en groupe et vous propose des formules sur mesure pour satisfaire toutes vos envies et s'adapter à votre budget.
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Évaluations
Cuisine raffinée et originale, accueil et service agréable. Carte variée. Ambiance calme et apaisante. Ça vaut le coup de sortir du centre-ville.
Dans un cadre agréable, le menu des plats est proposé sur la table. Accueil chaleureux avec de nombreux échanges avec les clients. Pour ma part, j'ai choisi une gelée de coquilles Saint-Jacques aux agrumes à 11 €, excellente, puis une escalope cordon bleu accompagnée de pommes de terre rôties en supplément à 18 €, enfin un café gourmand à 9 €. À recommander sans réserve !!!
Avec un groupe de plus de 40 personnes allemandes, j'ai déjeuné ce samedi. L'espace était restreint mais comment comprendre que mon mini sac à dos accroché au dos de ma chaise puisse être utilisé comme un ballon de football et projeté vers le serveur. On peut faire tomber quelque chose, mais on peut s'excuser... et ne pas laisser libre cours à son agressivité au point de déchirer les sangles du sac et de le jeter hors de l'établissement. Comment pouvons-nous comprendre cette attitude? Stress, problème avec des étrangers. Il me semble être un établissement à éviter.
C'est l'Arcus, un excellent restaurant avec une carte raffinée et un service hyper professionnel.
Carte
Entrée
Tartare De Bar, Framboise, Vinaigrette, Fruits Rouges11 €
Raviole De Homard Bleu Breton16 €Plat
Carré D'agneau Persillé, Frite De Polenta Et Parmesan23 €
Côte De Veau Au Pleurotte25 €
La Lotte À L'armoricaine23 €Dessert
Les Oeufs À La Neige Revisités9 €
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