Element 47 - ASPEN
Element 47
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Demande de réservation pour Element 47
Évaluations
Expérience phénoménale comme toujours! Nourriture extraordinaire, carte des vins exceptionnelle, service mémorable. Merci
Le saumon n'était pas cuit. Les frites étaient congelées au milieu. Le steak était sous cuit. Le service était bon mais la nourriture ne se rapprochait même pas de l'atmosphère. Je me demande si le fait qu'il ferme pour la saison le lendemain a influencé la qualité. De toute façon, ne reviendra pas
Heureux d'avoir pu trouver une réservation de dernière minute. Ne comptez pas que cela se reproduise, mais c'est le printemps. Tout était vraiment super. La carte des vins est assez raide. Le service et la nourriture étaient de premier ordre
Dîner formel, carte des vins étendue, Somm a aidé à choisir un magnum de Bourgogne dont les vins de Bourgogne étaient à prix réduit et la salle du fond pour une fête était parfaite! Pas bon marché, mais pas excessivement cher. Une occasion spéciale à coup sûr. Les pâtes au ris de veau étaient super, le steak cintre était encore meilleur
Nous avons été tellement déçus. Nous avons mangé ici plusieurs fois et c'était donc une exception. Le service était fabuleux comme toujours, mais nous avons commandé le menu spécial de dégustation de cinq plats et deux des cinq plats étaient totalement immangeables car ils étaient très salés et nous aimons généralement le sel. Quelque chose a dû mal tourner dans la cuisine. C'était aussi une erreur coûteuse par personne. Les deux premiers plats de salade printanière et les palourdes rasoirs étaient très bons bien que le plat de palourdes soit vraiment un plat de pâtes avec des palourdes hachées sur le dessus. Dessert très décevant avec une sorte de rubans de gélatine à la framboise et des bûches de chocolat prétendument insipides qui ressemblaient à des saucisses de Vienne, mais le principal problème était la façon dont les ris de veau et le filet de bœuf trop salés se sont épuisés du porc qui était censé être le quatrième plat. J'espère que ce n'était qu'un problème ponctuel en mars.Nous y retournerons et commanderons le menu la prochaine fois
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