La Buca Di San Faustino

Locale molto carino e accogliente, la signora che ci ha serviti ci ha fatto sentire a nostro agio e ci ha illustrato i piatti del giorno. Servizio velocissimo e pietanze gustose e cucinate con amore. Prezzi modici : Consiglio le pappardelle al cinghiale, veramente buone! Qualora dovessi tornare a Viterbo sicuramente ci torneremo!

Più che un ristorante è una trattoria/osteria, è accogliente ma, a mio parere , andrebbe valorizzata di più con un arredamento più curato. Antipasto con salumi viterbesi per due ricco e fresco. Non potevamo non assaggiare l’acqua cotta viterbese: calda, saporita al punto giusto con una fetta di pane ben bruschettato. In aggiunta una mezza porzione di paccheri cacio e pepe non potava mancare. Buona, pecorino saporito e pepe il giusto con una mantecatura sul fondo molto ricca. Come contorno ceci e radicchio conditi con olio e una goccia di aceto: buoni. Il prezzo assolutamente nel giusto. Servizio puntuale. Cameriera attenta e sorridente. Brava

Siamo stati a Viterbo il 5 aprile, avevamo da tempo prenotato il pranzo x 7 persone, in un 'altro ristorante, un contrattempo ci ha costretto ad avvisare che saremmo arrivati con un po ' di ritardo e quindi circa verso le 13,00 -13.30, ci è stato detto che eravamo in tanti e a quell 'ora non potevamo più pranzare xché la cucina chiudeva alle 14 circa, pertanto siamo stati 'scaricati '!!!! ... ho cercato all 'ultimo un locale e siamo capitati (fortunatamente) qui, dove gentilmente ci sono pure venuti a 'recuperare ' direttamente al parcheggio. Abbiamo pranzo con tutta comodità nonostante la cucina chiudesse alle 14.45. Il servizio è stato impeccabile, abbiamo pranzato con piatti ben curati, (in particolare i primi), porzioni abbondanti, locale carino e personale molto cortese, con un prezzo veramente ragionevole. Lo consiglio sicuramente è ci tornerò molto volentieri!!! È sicuramente gente che si impegna con passione in quello che è la sua professionale e soprattutto ha voglia di lavorare!!!!! Bravi continuate così!!!!

Ottimo.... Una sosta obbligata x chi vuol mangiare bene..e abbondante.da leccarsi i baffi..... Con cordialità e simpatia .....

Sono stata a pranzo in questo posto e devo dire che non vedo l'ora di tornarci nuovamente. Cibo ottimo, personale gentilissimo e cordiale, norme covid e richiesta di green pass rispettati. La signora ci ha riferito che potevamo usufruire del menù fisso a 15euro ma abbiamo optato per la carta(solamente perché avevamo messo gli occhi sulle fettuccine ai funghi con tartufo). Per secondo una grigliata mista che bastava anche come piatto unico per la quantità della carne. Tutta carne ben cotta, saporita e di qualità. Che dire, di sicuro torneremo ad assaggiare le altre pietanze e chissà magari un altra grigliata. Lo consiglio vivamente e i prezzi sono contenuti.