Chez Baleste
Description
En bordure du port d'Audenge, Chez Baleste vous invite à un vrai moment iodé: huîtres ouvertes à la demande, plateaux copieux et crevettes roses sublimées sans chichi. Ici, la mer dicte le menu — produits locaux, accords vins bien choisis et une équipe souriante qui vous sert avec chaleur, que vous mangiez sur place ou que vous emportiez votre trésor maritime. Cabane conviviale et accessible, elle marie simplicité et savoir-faire pour des pauses déjeuner abordables et des dégustations entre amis. Venez pour la vue, restez pour le goût — Chez Baleste transforme chaque bouchée en souvenir du Bassin.
Galerie
Avis
Avis majoritairement élogieux pour Chez Baleste : huîtres excellentes et service amical, quelques remarques sur la facturation des bourriches et qualité variable occasionnelle.
#Super moment,détente,dégustation,accueil tout était au top! Des passionnés et pro de l'huître #Super moment,détente,dégustation,accueil tout était au top! Des passionnés et pro de l'huître
Excellent moment en famille , on reviendra !! Un endroit couper du monde, de la foule où nous sommes accueilli au petit soin , et servi avec des superbes produi... Excellent moment en famille , on reviendra !! Un endroit couper du monde, de la foule où nous sommes accueilli au petit soin , et servi avec des superbes produits ! Merci encore pour ce moment
Manger des huîtres et boire du vin blanc pour vraiment pas cher au port, le top ! Bon là, c'était un peu tristounet, on était seuls (hors saison), il ne faisait... Manger des huîtres et boire du vin blanc pour vraiment pas cher au port, le top ! Bon là, c'était un peu tristounet, on était seuls (hors saison), il ne faisait pas beau et ça sentait la vase à cause de la marée basse... mais sinon, top !
Comme d'habitude, toujours un plaisir de venir déguster des huîtres dans cet endroit magique au bord de l'eau avec un accueil chaleureux ! Comme d'habitude, toujours un plaisir de venir déguster des huîtres dans cet endroit magique au bord de l'eau avec un accueil chaleureux !
Étant du bassin, nous y venons souvent, une qualité au top qui ne se dément pas, un accueil toujours sympathique, un plaisir de déguster sur cette terrasse avec... Étant du bassin, nous y venons souvent, une qualité au top qui ne se dément pas, un accueil toujours sympathique, un plaisir de déguster sur cette terrasse avec une superbe vue. Merci à vous pour ces beaux moments. Marie-Annick.
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Chez Baleste est localement surnommé « la cabane 12 » par des habitués : l'équipe, très ancrée dans le Bassin, n'hésite pas à partager ses astuces de dégustation et à conseiller des accords vins locaux — beaucoup repartent non seulement ravis des huîtres, mais aussi avec une recommandation personnalisée pour la prochaine marée.
