Blue Stem - Augusta
Blue Stem
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Avis
Mes collègues et moi avions réservé à midi et nous nous sommes assis immédiatement. Comme le restaurant birman se trouve dans le coin, nous avons vraiment hâte de vivre cette expérience. Alors que nous n'étions pas pressés, le restaurant était. Des boissons ont été commandées et ils ont demandé instamment d'avoir une commande de repas en même temps. Nous attendons pour commander la nourriture jusqu'à ce que les boissons nous soient apportées. Nous avons commandé le ragoût de bœuf et de chèvre birman ainsi que le Moh Hin Ga (soupe de nouilles de poisson). Les sauces sur les ragoûts de viande étaient bonnes, mais pas spectaculaires! Le ragoût de viande n'était certainement pas tendre. Si vous aimez la viande dure, ces plats sont faits pour vous. De plus, le Moh Hin Ga manquait de goût et selon les mots de mes collègues: "je ne le commanderais plus". Aussi des boissons non alcoolisées et du thé glacé et réapprovisionné gratuitement. Compte tenu de la précipitation et de l'expérience médiocre, je ne reviendrai pas. Compte tenu de leurs excellentes critiques sur Yelp, il semble que de nombreux clients l'apprécient. Peut-être que nous ne leur avons rendu visite que lors d'une mauvaise journée ou que le cuisinier normal n'était pas là ce jour-là ...
Nous avons vraiment apprécié notre repas ici. Nous avions une variété de plats et tout était délicieux. Bien que nous ayons tous demandé des degrés de netteté différents, tout s'est déroulé exactement comme demandé. Le service était exceptionnel. Nous avons pu avoir une conversation sans être interrompus, mais nous n'avons jamais eu à attendre le service et nos verres à eau n'étaient jamais vides. Nous reviendrons et recommanderons ce restaurant à nos amis.
J'y suis allé pour un déjeuner d'affaires. Je me suis senti pressé par le personnel de commander de la nourriture. J'ai spécifiquement demandé que mon assiette ne soit pas assaisonnée. Il faisait très, très chaud. Pas très sympathique
J'ai lu de bonnes critiques sur cet hôtel mais j'ai été très déçu. La salade de thé était très aigre et ma femme a commandé de la sauce de poisson pour améliorer le goût. J'ai eu le poulet Dau Bauk et la jambe était petite et très sèche. J'avais l'impression de manger plus de riz que le poulet, très cher. Cet endroit ne se rapproche pas de Burma Superstar à SF.
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