Pasta Di Mateo - Carte

Attiré par les bons commentaires et par la cuisine italienne, je me suis laissé tenter par ce restaurant. Et quelle surprise ! Ayant l'habitude de voyager en Si... Lire plus Attiré par les bons commentaires et par la cuisine italienne, je me suis laissé tenter par ce restaurant. Et quelle surprise ! Ayant l'habitude de voyager en Sicile, je suis plutôt exigeant en ce qui concerne la cuisine sicilienne et italienne en général. Mais quelle surprise ! Le voyage culinaire était fabuleux. Entouré d'une salle calme et intime, avec un patron passionné, attentionné et talentueux. Je pourrais être exigeant à propos du cannolo au mascarpone et non à la ricotta, ainsi que sur la glace Stracciatella qui n'atteint pas le niveau d'un gelato sicilien, mais c'est vraiment pour chipoter car c'était presque irréprochable. Résidant dans le nord de Toulouse, je reviendrais là-bas avec des amis pour partager ce fabuleux voyage culinaire avec eux.