La Barbería - Carte

Fusion, Méditerranéen, Barbecue
Plats: 62
+34671078509

Carte

La Barbería Carte La Barbería Carte La Barbería Carte La Barbería Carte

¿Te atreves a saborear la esencia de Baeza en cada bocado? En La Barbería, en pleno corazón de Jaén, reinventamos la tradición con platos que combinan ingredientes frescos y una técnica cuidada, desde costillar de cerdo con salsa barbacoa hasta un delicado carpaccio. Nuestro menú es un recorrido por sabores intensos y texturas sorprendentes, donde no faltan clásicos como la parrillada mixta o la ensalada de queso azul, todo maridado con una cuidada selección de bebidas premium. Aquí, cada plato es una experiencia que invita a desconectar y disfrutar.

Sur cette web tu trouveras le menu complet carte de La Barbería à Baeza. Actuellement, 163 menus et boissons sont disponibles.

Entrées Et Amuse-Bouches Conservas A La Mesa (Estilo Americano) Platos Japoneses

Carte

  • Street Tacos Jalisco Style

    Joues De Bœuf
    Joues De Bœuf

  • Carne - Secondi

    Sashi
    Sashi

  • #100% Carnívoros

    Lomo Bajo De Vaca
    Lomo Bajo De Vaca

  • Croquetas

    Croquetas De Gambas Al Ajillo
    Croquetas De Gambas Al Ajillo
    Croquetas De Gamba Segureño Al Ajillo
    Croquetas De Gamba Segureño Al Ajillo
    Keftas De Cordero Segureño
    Keftas De Cordero Segureño

  • Côtes

    Costillas De Ternera
    Costillas De Ternera

  • Entrées

    Croquettes De Queue De Bœuf
    Croquettes De Queue De Bœuf

  • Para Picar&Hellip;

    Costillar De Cerdo Con Salsa Barbacoa
    Costillar De Cerdo Con Salsa Barbacoa

  • Modif Bento

    Albóndigas Japonesas
    Albóndigas Japonesas

  • Course #5

    Jarrete De Ternera
    Jarrete De Ternera

  • Spécialités

    Nuggets Faits Maison
    Nuggets Faits Maison

  • Entrante

    Croquetas De Gamba Al Ajillo
    Croquetas De Gamba Al Ajillo
    Lomo De Orza Con Huevos
    Lomo De Orza Con Huevos

  • Keftas

    Keftas De Cordero
    Keftas De Cordero

  • Chacinas

    Selección De Chacinas De Nuestra Tierra
    Selección De Chacinas De Nuestra Tierra

  • Viandes

    Costillar De Cerdo Con Salsa Barbacoa Estilo Americano
    Costillar De Cerdo Con Salsa Barbacoa Estilo Americano
    Lomo Bajo De Vacuno Especial Sashi
    Lomo Bajo De Vacuno Especial Sashi
    Chuletón De Vaca Finlandesa Con Patatas
    Chuletón De Vaca Finlandesa Con Patatas

  • Entrées Et Amuse-Bouches

    Surtido De Ibérico (Tres Carnes Seleccionadas)
    Surtido De Ibérico (Tres Carnes Seleccionadas)
    De La Huerta En Aove
    De La Huerta En Aove
    Curry De Pollo Con Higos Secos
    Curry De Pollo Con Higos Secos
    Paté Con Aderezo De Guindilla Y Sirope
    Paté Con Aderezo De Guindilla Y Sirope
    Falafel Con Salsa De Yogur Y Pistachos
    Falafel Con Salsa De Yogur Y Pistachos
    Pastelas Morunas
    Pastelas Morunas
    Taco De Atún (6 Unidades)
    Taco De Atún (6 Unidades)
    Esturión Ahumado Con Tataki De Solomillo Y Salsa De Mango
    Esturión Ahumado Con Tataki De Solomillo Y Salsa De Mango
    Carne De Ciervo Con Parmesano, Setas Y Albahaca
    Carne De Ciervo Con Parmesano, Setas Y Albahaca
    Nuggets De Pollo Con Las Tres Salsas
    Nuggets De Pollo Con Las Tres Salsas
    Pimientos Con Nueces Y Granada
    Pimientos Con Nueces Y Granada

  • Selección De Chacinas

    Queso De Cabra Gratinado De La Abuela
    Queso De Cabra Gratinado De La Abuela
    Sierra De Segura
    Sierra De Segura

  • Selección De Quesos

    Selección De Quesos De Nuestra Provincia
    Selección De Quesos De Nuestra Provincia
    Orejo
    Orejo

  • A La Mesa (Estilo Americano)

    Jarrete De Ternera (Tres Carnes Seleccionadas) Ado Con Aove
    Jarrete De Ternera (Tres Carnes Seleccionadas) Ado Con Aove
    Lomo Bajo De Vaca Emporada
    Lomo Bajo De Vaca Emporada
    Costillas De Lomo De Orza Con Ternera Huevos
    Costillas De Lomo De Orza Con Ternera Huevos
    Chuletón De Vaca Finlandesa
    Chuletón De Vaca Finlandesa

  • Tostadas

    Tostas Tabicola Castrena
    Tostas Tabicola Castrena

  • Platos Japoneses

    Lada De Pollo Teriyaki
    Lada De Pollo Teriyaki
    Tataki De Solomillo Baeza, Setas De Ciervo Con Foie Y Parmesano Y Albahaca
    Tataki De Solomillo Baeza, Setas De Ciervo Con Foie Y Parmesano Y Albahaca
    Taco De Atún A La Parrilla
    Taco De Atún A La Parrilla
    Pulpo A La Parrilla Con Aderezo De Alcachofas, Tomates
    Pulpo A La Parrilla Con Aderezo De Alcachofas, Tomates

  • Tapas Y Especialidades

    Falafel Con Salsa De Yogur, Guindilla Y Sirope De Arce Y Pistachos
    Falafel Con Salsa De Yogur, Guindilla Y Sirope De Arce Y Pistachos
    Pastelas Morunas (6 Unidades)
    Pastelas Morunas (6 Unidades)
    Nuggets De Pollo Con Tres Salsas (Crema De Pimientos, Granada Y Nueces)
    Nuggets De Pollo Con Tres Salsas (Crema De Pimientos, Granada Y Nueces)
    Elto De Bacalao
    Elto De Bacalao

  • Desserts

    Tarta De Queso De Cabra De La Sierra De Segura
    Tarta De Queso De Cabra De La Sierra De Segura

  • Conservas

    Selección De Chacinas
    Selección De Chacinas
    Queso De Cabra Sierra De Segura
    Queso De Cabra Sierra De Segura
    Gratinado De La Beche Espinaler
    Gratinado De La Beche Espinaler
    Selección De Quesos Abrico La Castrena De Nuestra Provincia
    Selección De Quesos Abrico La Castrena De Nuestra Provincia
    Ostas De Provincia
    Ostas De Provincia

  • Steaks Et Grillades

    Costillas De Cerdo Con Salsa Barbacoa Estilo Americano
    Costillas De Cerdo Con Salsa Barbacoa Estilo Americano
    Lomo De Orza Con Ternera Y Huevos
    Lomo De Orza Con Ternera Y Huevos
    Jarrete De Ternera (Tres Carnes Seleccionadas)
    Jarrete De Ternera (Tres Carnes Seleccionadas)

  • Plats Principaux

    Albóndigas Con Bacín
    Albóndigas Con Bacín
    Pulpo A La Parrilla Con Aderezo Japonés Y Aove
    Pulpo A La Parrilla Con Aderezo Japonés Y Aove
    Falafel Con Salsa De Yogur Y Guindillas
    Falafel Con Salsa De Yogur Y Guindillas

  • Non Classé

    Presa Ibérica
    Presa Ibérica

  • Fromages

    Queso De Cabra Gratinado De La Sierra De Segura
    Queso De Cabra Gratinado De La Sierra De Segura
    Selección De Quesos Con La Castrena De Nuestra Provincia
    Selección De Quesos Con La Castrena De Nuestra Provincia

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