La Mere Gaud - Avis

Nouvelle aventure autour du foie gras chez la mère Gaud : une nouvelle découverte ! Très réputé pour sa crème brûlée au foie gras à la badiane et le foie gras.... Lire plus Nouvelle aventure autour du foie gras chez la mère Gaud : une nouvelle découverte ! Très réputé pour sa crème brûlée au foie gras à la badiane et le foie gras. Les serveurs sont adorables et la mère Gaud, 103 ans, est venue saluer chaque invité. Un excellent moment que nous avons décidé de renouveler chaque année !

La visite avant le repas est intéressante et faite par une passionnée. Cela ne devrait pas durer longtemps. Pour le repas, les plats sont corrects et les produi... Lire plus La visite avant le repas est intéressante et faite par une passionnée. Cela ne devrait pas durer longtemps. Pour le repas, les plats sont corrects et les produits nobles, mais à part le foie gras poché, tout est préparé à l'avance. Les plateaux de vin aussi. Ils sont bons mais pas du tout à la bonne température. Enfin, la salle n'est pas du tout adaptée à cette activité, elle est très bruyante. Du côté des desserts, ils proposent de bons produits mais ce n'est pas pour les découvrir.

Adorant le foie gras, mon amie et moi sommes allées à la rencontre de cette célèbre "mère gaud". Après une visite à la ferme et à l'abattoir, nous avons dégusté... Lire plus Adorant le foie gras, mon amie et moi sommes allées à la rencontre de cette célèbre "mère gaud". Après une visite à la ferme et à l'abattoir, nous avons dégusté un menu digne de ce nom ! Tout était très bon : les vins qui accompagnent les plats sont étranges lorsque vous les buvez seuls, mais une fois le plat arrivé, vous comprenez immédiatement l'association magique qu'il y a entre le vin et l'assiette. Un régal ! La visite avant de manger était super (bien que cela soit étrange de voir les canards et même comment nous pratiquons le gavage, mais le monsieur est tellement passionné et gentil que nous oublions vite), le service est très amical, souriant et attentionné. Le petit plus : l'arrivée de la mère gaud à la fin du repas qui vient papoter avec les gens et le chef qui vient expliquer les plats et les vins que nous venons de déguster. Je le recommande à toutes les personnes qui aiment le foie gras !

Avec nos amis avons découvert par une réclame ce restaurant ,avec du foie gras délicieux ,une belle ambiance ,personnel sympathique ,comme cadeau avons rencontr... Lire plus Avec nos amis avons découvert par une réclame ce restaurant ,avec du foie gras délicieux ,une belle ambiance ,personnel sympathique ,comme cadeau avons rencontré la mère Gaud une personne extraordinaire vu son grand âge plus de 100 ans

Après une visite guidée de la ferme ou tout vous est expliqué de À à Z surtout ne pas manquer le repas autour du foie gras bien sûr. Les vins qui accompagnent s... Lire plus Après une visite guidée de la ferme ou tout vous est expliqué de À à Z surtout ne pas manquer le repas autour du foie gras bien sûr. Les vins qui accompagnent sont parfaitement ajusté. Les explications du chef en fin de repas sont parfaites. Et puis bien sûr La mère Gaud une grande dame qui vous délivre les secrets de sa longévité. Un journée pleine d'espoir de vie...

Produits excellents. Nous avons également dîné à la table de Mère Gaud et avons passé un excellent moment. Le repas était divin, je le recommande les yeux fermé... Lire plus Produits excellents. Nous avons également dîné à la table de Mère Gaud et avons passé un excellent moment. Le repas était divin, je le recommande les yeux fermés. C'est une valeur sûre.

J'adore cet endroit, les produits sont délicieux et le personnel est sympathique. Lire plus J'adore cet endroit, les produits sont délicieux et le personnel est sympathique.

Très bon repas, juste la salle un peu bruyante, sinon c'était très bien. Lire plus Très bon repas, juste la salle un peu bruyante, sinon c'était très bien.

Superbe boutique avec un large choix de produits. Le foie gras est délicieux et de qualité. Excellente adresse ! Lire plus Superbe boutique avec un large choix de produits. Le foie gras est délicieux et de qualité. Excellente adresse !

Très bon produits et patronne très très sympathique. Belle adresse Lire plus Très bon produits et patronne très très sympathique. Belle adresse

Bonjour, alors pour ma part, contrairement à toutes ces belles opinions, c'est tout le contraire. Déçu, très déçu. Trop cher pour la qualité actuelle, on dirait... Lire plus Bonjour, alors pour ma part, contrairement à toutes ces belles opinions, c'est tout le contraire. Déçu, très déçu. Trop cher pour la qualité actuelle, on dirait du produit vendu chez Carrefour, pas meilleur que d'autres industriels mais avec des prix exorbitants, on se fait avoir pour des jambons ! (pas de jeu de mots). Pourquoi est-ce que je prends la peine de donner mon avis ? Tout simplement parce que j'avais l'habitude d'acheter régulièrement des produits de Mère Gaud avec bonheur il y a des années, mais je dois devenir un vieux ronchon. Le magret de canard fumé était recouvert de baies de poivre, de genièvre et d'autres baies qui lui donnaient un goût et une présentation exceptionnels. Aujourd'hui, après avoir discuté avec la personne responsable du salon de La Roche sur Foron, sous prétexte de vouloir plaire aux quelques personnes qui n'apprécient pas ces baies, on se retrouve à faire comme tout le monde (comme les industriels et les grandes surfaces). C'est triste, c'est comme manger une aïoli sans ail, parce qu'on doit penser aux clients qui n'aiment pas l'ail ; eh bien qu'ils mangent autre chose mais qu'on ne nous fasse pas chi... !

Un voyage de découverte entre amis avec un menu dégustation axé sur le foie gras de canard. Un personnel très accueillant et souriant. La cuisine est excellente... Lire plus Un voyage de découverte entre amis avec un menu dégustation axé sur le foie gras de canard. Un personnel très accueillant et souriant. La cuisine est excellente, avec de bons produits plus que locaux.

De la ferme à l'assiette, une belle découverte du canard sous toutes ses formes, accompagnée de vin choisi pour chaque plat. Ambiance ferme auberge et la proxim... Lire plus De la ferme à l'assiette, une belle découverte du canard sous toutes ses formes, accompagnée de vin choisi pour chaque plat. Ambiance ferme auberge et la proximité avec le producteur et les employés Un visite de la ferme qui vous déculpabilise des reportages vu sur le gavage des canards et le bien être de l'animal respecté de la production à l’abattage.

J'ai commencé ma visite du restaurant avec un personnage passionné par son métier. Ensuite, j'ai dégusté un excellent repas avec des produits fermiers de très b... Lire plus J'ai commencé ma visite du restaurant avec un personnage passionné par son métier. Ensuite, j'ai dégusté un excellent repas avec des produits fermiers de très bonne qualité, tout était exquis. À chaque plat, un vin parfaitement accordé. Je serais ravi d'y retourner. Sans oublier la boutique où l'on peut acheter du foie gras sous toutes ses formes !

Un détour indispensable pour tous les épicuriens. Des produits élaborés avec soin, de la diversité autant pour les saveurs que pour les prix. Voilà de quoi sati... Lire plus Un détour indispensable pour tous les épicuriens. Des produits élaborés avec soin, de la diversité autant pour les saveurs que pour les prix. Voilà de quoi satisfaire vos papilles. Dégustation, explications sur les produits et très bon accueil.

Les produits sont excellents... enfin un foie gras savoureux qui ne nage pas dans sa graisse. Lire plus Les produits sont excellents... enfin un foie gras savoureux qui ne nage pas dans sa graisse.

Magasin chaleureux et lumineux. Service au top. Qualité des produits au rendez-vous. Juste un petit bémol avec des prix un peu (trop) élevés. Lire plus Magasin chaleureux et lumineux. Service au top. Qualité des produits au rendez-vous. Juste un petit bémol avec des prix un peu (trop) élevés.