L'engrenage
Description
Bienvenue chez L'engrenage : un repaire gourmand où musique, partage et produits de saison se mêlent avec naturel. Ici, les tapas et plats conçus maison chantent la fraîcheur, les cocktails se créent avec doigté et la carte évolue au fil des arrivages. L'ambiance y est décontractée — parfaite pour un dîner en famille, un afterwork entre amis ou une soirée concert. Terrasse quand le temps le permet, décor original et équipe prête à rapprocher les tables pour vos retrouvailles : L'engrenage promet des soirées chaleureuses et des moments à savourer.
Galerie
Avis
Avis partagés : L'engrenage séduit par sa cuisine maison, ses concerts et son ambiance conviviale, mais signale un service inégal, du bruit et des portions variables.
Accueil sympa : on a appelé pour réserver pour 14, ils ont rapproché des tables pour nous : Service efficace Cuisine bonne et abordable Deco originale Seul peti... Accueil sympa : on a appelé pour réserver pour 14, ils ont rapproché des tables pour nous : Service efficace Cuisine bonne et abordable Deco originale Seul petit bémol : la salle est un peu bruyante... un traitement acoustique pourrait y remédier, mais Rome ne s'est pas fait en un jour ;
Un des meilleurs bars de la région Toulousaine !! Un des meilleurs bars de la région Toulousaine !!
Nous adorons venir ici avec la famille, en couple, avec les amis et collègues. Ambiance familiale et décontractée. J'adore l'ambiance, le service, la musique, l... Nous adorons venir ici avec la famille, en couple, avec les amis et collègues. Ambiance familiale et décontractée. J'adore l'ambiance, le service, la musique, les concerts, les cocktails et, bien sûr et les tapas dessert) tout est fait maison, de très bonne qualité et de saison.
Je n'ai pas eu l'occasion de goûter la cuisine mais ça sentait extrêmement bon. Un chouette concert, une très bonne ambiance, un lieu à retenir si on a envie de... Je n'ai pas eu l'occasion de goûter la cuisine mais ça sentait extrêmement bon. Un chouette concert, une très bonne ambiance, un lieu à retenir si on a envie de passer de bons moments dans un cadre bienveillant. Dans les commentaires on note toujours l'établissement mais la clientèle y fait beaucoup et là c'est le cas. On sent qu'on fait partie d'une même famille. C'est rare de trouver un lieu avec une âme. Là c'est le cas et ça fait du bien. Pas la peine de chipoter sur les détails. Ça marche. On passe un bon moment et c'est le principal.
Un excellent repas avec des produits frais, merci au chef. L'endroit est très agréable. Dommage pour la serveuse antipathique, nous avons eu l'impression de la... Un excellent repas avec des produits frais, merci au chef. L'endroit est très agréable. Dommage pour la serveuse antipathique, nous avons eu l'impression de la déranger dès notre arrivée jusqu'au café. Même en louant la cuisine du chef, aucune réaction de sa part. Nous ne reviendrons plus, quel dommage.
Carte
L'engrenage à Balma propose un menu mêlant poissons savoureux, cocktails vodka et desserts du jour créatifs, une invitation à un festin unique.
Plats À Partager
Arancini Au Chorizo Ibérique6 € Saumon Fumé Maison, Pommes Dauphine Au Raifort, Framboises9 € Tataki De Boeuf Mariné Soja Et Citron Vert, Pickles D’oignons Rouges, Ketchup De Betterave7 € Agata Crispy & Cervelle De Canuts (Vg)5 € Tartine De Chantilly Au Roquefort, Oignon Rouge Et Réduction De Vin Rouge (Vg)7 € Poulet Pané À La Panko & Sweet Chili Sauce7 €
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FAQ
Plus d'informations
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L'engrenage accueille parfois des concerts intimistes (collaborations type Sofar) et propose de louer la cuisine du chef pour des événements privés — c'est un bon plan pour une soirée sur‑mesure mêlant repas maison et musique live.
